Вино - користь і шкода

Вино - користь і шкода


Багато хто впевнений, що алкоголь шкідливий для здоров 'я, але вчені довели, що це не стосується вина, оскільки при обмеженому вживанні можна отримати істотну користь. Найкраще не економити на такому напої і відповідально підходити до вибору.

Користь і шкода вина

Вино виходить у результаті процесу бродіння виноградного соку. Завдяки цьому багато корисних речовин, які є в ягодах, переходять у вино.

Користь виноградного вина для організму:

  1. Завдяки наявності калію, магнію та інших мінералів напій позитивно позначається на серцево-судинній системі, оскільки відбувається розширення судин, зменшується кількість шкідливого холестерину, а також знижується ризик розвитку атеросклерозу.
  2. Користь вина полягає в наявності антиоксидантів, які ведуть активну боротьбу з вільними радикалами, а це дозволяє зменшити ризик утворення онкологічних захворювань.
  3. Поліпшується робота травної системи, оскільки збільшується апетит, секреція залоз, а також нормалізується рівень кислотності в шлунку.
  4. Багатий склад сприяє поліпшенню обміну речовин, наприклад, хром важливий для синтезу жирних кислот.
  5. Не можна не сказати про тонізуючу дію напою, а також він бореться зі стресом і покращує сон.

Магазинне і домашнє вино може принести не тільки користь, а й шкоду організму. В першу чергу варто сказати про те, що не можна пити більше 100-150 мл цього алкогольного напою на добу. Якщо підвищити дозу, то вино вже буде приносити шкоду. Всьому виною алкоголь, який діє на організм руйнівно. Ще шкоду напій може принести через танин, висока концентрація якого призводить до виникнення сильних головних болів. Не можна пити вино часто, оскільки це шкідливо для печінки, а також це може призвести до розвитку гіпертонії.