Гейнер або протеїн: що краще?

Гейнер або протеїн: що краще?


Гейнер і протеїн є представниками спортивного харчування. Зазвичай вони вживаються з однією метою: підтримати м 'язову тканину після важкого тренування. При цьому гейнер і протеїн мають різний склад і діють по-різному.

Склад і призначення гейнера

Гейнер являє собою високоуглеводну суміш з додаванням білка, що включає також ряд корисних вітамінів і мікроелементів. Зазвичай вуглеводів у ньому не менше 60-80 відсотків. Таким чином, вуглеводний акцент в гейнері робить його в першу чергу джерелом енергії для тренується.

Вуглеводи у складі гейнера мають різний глікемічний індекс, однак цукрів там бути не повинно. Цукор викликає різкий стрибок глюкози в крові, забезпечуючи організм короткочасною енергією. Слідом за підйомом слідує такий же різкий спад, що позначається на самопочутті.

Тому гейнери також багаті складними вуглеводами, які не так легко засвоюються організмом. Вони не провокують коливань глюкози. Навпаки, з складних вуглеводів організм отримує довготривалу енергію. Вживати гейнер важливо для спортсменів, які дотримуються низьковуглеводного харчування. У цьому випадку він буде служити основним джерелом енергії на тренуванні. Якщо ваш раціон і без того включає достаток вуглеводистих продуктів, від гейнера краще відмовитися. Якщо ви все ж вирішуєте приймати гейнер до або після тренування, ваше заняття повинно протікати особливо інтенсивно. Ви повинні викластися по повній, щоб всі корисні вуглеводи з гейнера максимально витратилися на підтримку енергетичного рівня. Справа в тому, що надлишки вуглеводів в організмі легко перетворюються на жирові запаси. Переборщивши з вуглеводами, ви наберете небажану жирову вагу. Тому при схильності до ожиріння вам краще вибрати протеїн.

Гейнер і протеїн отримують з натуральної сировини. Люди витягують ідентичні речовини з продуктів харчування, тільки не в таких концентрованих кількостях. Тому їхнє вживання абсолютно безпечне.

Що таке протеїн?

На відміну від гейнера, протеїн являє собою чистий білок у вигляді сухої суміші. Його отримують з молочної сироватки, в кінцевому продукті практично не залишається жирів і лактози. Білок є будівельним матеріалом для м 'язової тканини.

Вживаючи гейнер або протеїн, не заміщайте ними основні прийоми їжі. В першу чергу, це добавки. Вживати їх у день відпочинку від занять теж не варто.

Білок з протеїнової суміші максимально швидко засвоюється організмом, тому що не вимагає додаткового розщеплення. Щоб отримати максимальний ефект від вживання протеїну, варто випивати його відразу після силового тренування.