Новий рік без проблем

Новий рік без проблем


Наближається казкова ніч, і ти вся в передчутті свята. Шампанське, олів 'є, качка в яблуках - дивлячись на всю цю пишність, намагаєшся не думати про несварення шлунка і зайві кілограми.


Весь день ти метушишся на кухні, щоб нарешті напередодні півночі дорватися до їжі і винагородити себе за праці праведні. "Свято шлунка", можливо, і порадує серце, але навряд чи дозволить вдосталь потанцювати. Нічне пильнування обов 'язково позначиться на шкірі, а зловживання спиртним виб' є з колії на весь наступний день... Як же провести новорічну ніч на радість собі і без шкоди для здоров 'я?

Обід за розкладом

31 грудня вся країна перебуває в очікуванні святкової вечері. Під девізом "щоб більше влізло" ми весь день ходимо навколо кухні, вдихаємо аромати і терпимо, терпимо, терпимо. Денне утримання зазвичай обертається нічним обжорством, коли навіть сил дивитися на їжу не залишається, а від ситої неги хилить у сон. Втім, відреагувати на нічне злиття травні органи можуть і куди більш серйозно. Розлад шлунка, гастритні коліки, випалювання, отруєння - ось найпопулярніші "новорічні" діагнози. Щоб за низкою яскравих свят не пішли сумні будні стаціонару, дотримуйся режиму харчування, незважаючи на всю передсвяткову метушню. На сніданок - вівсянка, яка підготує шлунок до майбутніх навантажень. На обід шматочок вареного м 'яса або риби з зеленню. Не варто відмовлятися і від легкої вечері. Нехай це буде салат зі свіжих овочів. Овочі малокалорійні і багаті на ферменти, що допомагають перетравлювати їжу. Не відчуваючи дикого голоду, ти вже будеш куди більш розсудливо поводитися за столом.

Інформація про роздуми

Як стверджує медична статистика, найнебезпечніші новорічні страви - це прострочені салати і неякісне спиртне. Напередодні свята медики закликають відмовитися від приготування такої кількості їжі, якої вистачає до самого Різдва, і нагадують, що термін придатності салатів не перевищує двох діб. А спиртне, щоб уникнути неприємностей, краще купувати в спеціалізованих магазинах.

Їжа їжі ворожнеча

 "Що їмо - тим і хворіємо", - ця істина працює навіть у Новий рік. Чому б не зробити святкову їжу не тільки смачною, але й корисною? В енциклопедії Клео дано чимало рецептів святкових страв. Головне, дотримуватися кількох правил. Велика кількість листя салату - це велика кількість закусок. Замість картоплі на гарнір запропонуй гостям кольорову капусту, броколі або зелену квасолю. Нехай на столі буде багато риби, а замість котлет - запечене м 'ясо. Майонез можна замінити йогуртом з лимонним соком, а від хліба і зовсім відмовитися. Щоб на радощах не перестаратися (про це читай у статті Клео "Новорічний обжора") поставь собі маленьку тарілку, а застілля переривай веселими іграми. Почуття ситості, як відомо, приходить через двадцять хвилин після початку трапези. Поки триває гра, воно якраз встигне "дійти". Ще один заслін проти обжорства - святкове вбрання. Надінь вузька сукня або штани, що щільно сидять, і ремешок, що впивається в талію, не дозволить розійтися апетиту. Після святкової трапези витягни всіх на вулицю прогулятися або пограти в сніжки, а замість перегляду телевізора оголоси танці "до упаду". За допомогою цих нехитрих маніпуляцій ти не тільки уникнеш постноворічної тяжкості в шлунку, але розтратиш зайві калорії та оздоровиш себе позитивними емоціями.

Похмільний синдром

Новий рік не передбачає абсолютної тверезості. Однак перш, ніж налягати на гарячі напої, згадай, що в разі передозування вони швиденько вимкнуть тебе із загальних веселощів, вельми зіпсують зовнішній вигляд і аукнуться ранковим головним болем. Щоб усіх цих неприємностей не сталося, відмовся від міцного алкоголю і обмежи споживання ігристими винами (вони збуджують апетит). Підготувати організм до алкогольних атак допоможе зелений чай з лимоном або м 'ятою. А між тостами виспівуй по келиху мінеральної води (вона сприяє швидкому виведенню алкоголю). І щоб завчасно не випасти зі свята, ні в якому разі не пий на голодний шлунок і не заважай напої. Якщо хочеться випробувати кілька "варіантів", дій по наростаючій. Від сухих і легенів до солодких і міцних. А вранці для відновлення організму побалуй себе розсолом (налагоджує обмін речовин) або журавлиним морсом (знижує тиск).  

Поки годинник дванадцять б 'є

У Новий рік саме час загадувати бажання. Цією приємною традицією ніхто не нехтує, тим більше що вона дуже багатообіцяюча і зовсім необтяжлива.

Вважається, що на стику часів, будь то новий рік, нове століття або нове тисячоліття, загострюється зв 'язок людини з космосом. А тому ймовірність бути почутим вищими силами збільшується в кілька разів. Зрозуміти, як це відбувається "технічно", нам навряд чи вдасться, а ось інтуїтивно люди це відчували завжди і міцно пов 'язували новоліття з очікуванням дива і надіями на краще.

Було б нерозумно не скористатися такою можливістю і не послати силам небесним запит на щасливе майбутнє. У нас цей ритуал пов 'язаний з шампанським:

  • поки куранти відраховують останню хвилину до нового року, необхідно встигнути загадати всі свої бажання і з останнім ударом запити їх шампанським.
  • трохи складніше. Поки годинник б 'є дванадцять, треба встигнути записати свої бажання на папірець, спалити його, попіл кинути в келих з шампанським і одним махом випити його.
  • з пляшки шампанського знімається фольга і дріт. Уважно дивлячись на пробку, зосередьтеся на своєму бажанні. Якщо ступінь концентрації високий - пробка почне повільно повзти вгору, поки не вилетить з гучним бавовною.

І в цій простій справі, треба сказати, теж є свої складнощі. Ну, по-перше, якщо з шлунково-кишковим трактом є якісь неполадки, краще відмовитися від поглинання дружиною паперу. Та й випитий за раз келих шампанського може обернутися неприємною зжогою. Сміливо міняй шипучий напій на лимонад - і ніяких проблем.

А ось болгари придумали куди більш екстравагантний спосіб. У новорічну північ повсюдно вимикається світло, і всі дружно рвуться до Діда Мороза. Для того, щоб заповітне бажання виповнилося, його (Діда Мороза) треба поцілувати. На цьому випробування не закінчуються. Після повального розціловування Діда Мороза вмикається світло і подається святковий пиріг із запеченою всередині гілочкою троянди. Кому вона дістанеться, той і буде "в шоколаді" весь наступний рік.

Тут головне вціліти в загальній тисняві за право облобизати бідного Діда і зберегти в цілості гортань, якщо все-таки пощастити з 'їсти рожеву гілку.

У Мексиці для виконання бажань треба проявити надзвичайну влучність і зноровку. Всім гостям зав 'язують очі, а посередині кімнати ставлять глиняний глечик. По черзі кожному дають палицю. У кого вийде цією самою палицею розбити глечик, у того і всі бажання виконаються.

Не думай замінювати глиняний глин на щось скляне. Процес, в принципі, залишиться тим же, тільки ось дрібну скляну крихту будеш вигрібати ще довго після новорічного торжества.

Щоб стати щасливим в Шотландії, потрібна особлива удача. З настанням півночі треба дочекатися, хто перший увійде в будинок. Якщо це буде темноволосий чоловік, у всіх присутніх збудуться всі їхні мрії і надії.

Домовся заздалегідь з темноволосим "носієм" щастя, і уникнеш стресу.

В Іспанії ж до виконання бажань залучають виноград. На кожен удар годинника потрібно з 'їсти виноградину і встигнути загадати бажання. Дванадцять ударів - дванадцять виноградин - дванадцять бажань - все по-чесному.

Тим, хто не любить виноград, можна використовувати родзинку, а от горіхи навряд чи підійдуть для цієї справи: занадто вже багато часу забирає розжовування.

Як зустрінеш рік, так його і проведеш

Це твердження народилося завдяки досвіду не одного покоління. Не завжди воно збувається один в один, але все ж певна закономірність є. Думаю, ти не раз на власному прикладі переконувалася, як бурхливо і весело зустрінуте новоліття давало хороший заряд на весь наступний рік. А сумне і сумне новорічне застілля провокувало довготягнуті і нудні будні наступних дванадцяти місяців. Погодься - це гідна причина, щоб серйозно задуматися над тим, як, де і з ким зустріти це найвеселіше і життєрадісне свято, придумане людством.

Однак не все завжди виходить так, як хочеться. І можливо, напередодні свята ти посваришся зі своїм коханим чоловіком (про що Клео вже писав), передумаєш йти до подруги, не знайдеш, в чому піти в ресторан, або зовсім захворієш. У житті всяке буває, але це зовсім не означає, що весь наступний рік ти проведеш у скандалах, самотності, хворобах та інших непорозуміннях. Не програмуй себе на неприємності (Починаю нове життя 15.12.2005), це всього лише прикмета, і вірити в неї необов 'язково. А те, як ти проведеш новий рік свого життя, залежить тільки від тебе. Зроби зусилля, налаштуйся на краще, прояви ініціативу - і все в твоєму житті складеться як треба, незалежно від того, вдало чи ні ти зустрінеш Новий рік. Тим більше що в запасі завжди залишається Старий новий рік.



Матеріали по темі