Тутове дерево

Тутове дерево


З шовковицею знайомі практично всі. Але лише одиницям відомо ще одне, мало поширене, її назва - тутове дерево. Місця її виростання - Україна, Кавказ, Азія, Крим.


Історія обробки шовковиці йде в Стародавній Китай, в якому листям дерева вигодовувалися гусениці-шовкопряди. Таємниця виробництва шовку успішно зберігалася більше трьох тисячоліть. За одну тільки підозру в її розкритті в Китаї рубали голови. Русь тим часом задовольнялася шовком-сирцем і вже готовими тканинами.

У 555 р. тутового шовкопряд тай явно вивезли в Європу, що дозволило почати власне виробництво дорогого матеріалу. Шовкоткацька мануфактура, побудована в Москві (правління Івана IV), служила задоволенню тільки царських потреб.

При царюванні Петра Першого відкрили ще 43 фабрики, що випускають шовк, який не поступався за якістю китайською. Тутове дерево опинилося під охороною самого царя: зрубав його прощався з головою. Крім того, закладалися нові плантації шовковиці (в Ботанічному саді Києва, наприклад, все ще ростуть дерева, посаджені при Петрі Першому).

Варто зауважити, що тутове дерево цінується ще й за вельми смачні (а головне - корисні) плоди. Жителі Сходу використовують ягоди, кору, листя і навіть коріння для лікування нирок, діабету, захворювань серця. Тутова ягода при вмілому застосуванні здатна очищати кров, нормалізуючи обмін речовин. При ожирінні народні лекарі прописують настої з плодів диво-дерева під назвою шовковиця.

Корисні властивості шовковиці входять до дуже довгого списку. Її листя знижують жар при застуді, відвар кори рекомендований при гіпертонії, астмі, бронхіті, кашлі. Якщо зібрати всі відомі рецепти народної медицини, вийде досить об 'ємна книга.

У Нагірному Карабасі ягода шовковиці зветься не інакше як "цар-ягода" ("шах туте"). Тут її соком лікують не тільки кашель і гіпертонію, а й стоматити, ангіну. Тутова ягода вживається сирий, сушиться, в 'ялиться, консервується. У ній багато глюкози, органічних кислот, вітамінів, жирів, білків.

Тутове дерево - прекрасний будівельний та оздоблювальний матеріал, здатний зрівнятися за міцністю хіба що тільки з дубом.

Різновидів дерева досить багато: шовковиця плакуча (до п 'яти метрів заввишки, гілки довгі, звисаючі), шовковиця пірамідальна (до шести метрів, пірамідальна крона) і куляста (до двох метрів, крона схожа на кулю). Всього відомо близько 400 сортів. Декоративні форми зазвичай представляють шовковиця біла, решта - чорна (червона).

Дерево стійке до забруднень, спеки, морозів. Рослина двудомна, вітропилювана, швидкоросла. Полігамність - явище для нього досить рідкісне. Максимальна висота тутового дерева - 15 м. 

Незважаючи на низьку вимогливість до умов вирощування, хороший агрофон все ж бажаний: при регулярних підживленнях і хорошому поливі тутове дерево плодоносить рясніше, а його плоди більші і соковитіші. Підгодовується і поливається рослина до липня, далі забезпечується так званий спокій. Зниження температури навіть при вегетації не небезпечне. Шовковиця боїться не стільки морозів, скільки посушення приросту з настанням ранньої весни, коли випари вологи високі, а коріння в промерзлій землі ще не можуть піднімати живну вологу (особливо в північних районах). Дорослі рослини покриваються


опробковілим шаром, що перешкоджає посушенню, а от у молодняка такого природного захисту ще немає, тому він і гине.

Тутове дерево, незважаючи на свою невибагливість, воліє все-таки відкриті (світлі) місця і пухкі супесчані або суглиністі ґрунти. Підсипання піску до стовбура викликає додаткове зростання придаткових коренів. Рослина швидко адаптується. Плодоношення разове (раз на рік). Врожайність безпосередньо залежить від сорту, віку і форми крони. Тридцятирічні рослини здатні давати до 300 кг ароматних плодів.

Розмножують шовковицю насінням і вегетативно.



Матеріали по темі