Морський налим: характеристика, наукова назва та промислове значення

Морський налим: характеристика, наукова назва та промислове значення


Насправді в роді налим (лат. Lota) існує тільки один вид, і він зустрічається виключно в прісних водоймах. Однак, є морська риба, яка зовні дуже схожа на цього прісноводного мешканця. Її офіційне найменування - міньок (лат. Brosme brosme), але поряд з цим вона також називається морським налимом. З наукової точки зору, це в корені неправильно, але досить поширено у рибалок.

Менек: що це за риба?

Менек - велика променеперая риба, що мешкає в північних водах Атлантичного океану. Як і звичайний налим, вона відноситься до сімейству тріскові (лат. Gadidae), але, на відміну від інших представників таксона, має тільки один спинний плавник.

Менек - мешканець глибоких морських вод. Промислове значення цієї риби досить невелике незважаючи на великі розміри і високу поживну цінність. Максимальні розміри однієї особи сягають 120 см, а вага - 30 кг. Однак, налими рідко виростають до такої величини. Більша частина меншин має довжину від 50 до 95 см, а вага - близько 12 кг. Самки зазвичай більші за самців.

Як виглядає налим, що мешкає в морі

Менек має сильно подовжене тіло, покрите дрібною лускою світло-жовтого кольору. Забарвлення на спині темніше, ніж на череві. Бічна лінія йде вздовж усього тіла від голови до хвостового стебля, де стає уривчастою. В районі анального отвору вона згинається, завертаючи вниз.

Відмінна риса морського налиму від інших тріскових риб - наявність тільки одного спинного плавника, який досить довгий і протягнуть уздовж всієї спини, частково з 'єднуючись з більш коротким хвостовим. Останній примітний заокругленою формою і має від 62 до 77 м 'яких випромінювань. У спинному плавнику їх кількість становить 85-107.

Сильно витягнуте тіло меншини надає йому деяку схожість з вугрем, проте морський налим значно коротше і товщі останнього. Хребет цієї риби налічує від 63 до 66 ланок. Від голови до хвоста тулуб менша клиноподібно звужується. Під підборіддям риби є ус.

Черевні плавники морського налиму досить широкі і мають заокруглену форму, у черевних відсутній подовжений промінь. Спинний та анальний плавники відокремлені один від одного чітко відмінною виїмкою.

Ареал розповсюдження

Морський налим - мешканець Північної Атлантики. Ареал захоплює узбережжя деяких Європейських країн, включаючи:

  • Великобританію.
  • Норвегію.
  • Ірландію.
  • Ісландію.

У північно-західній частині Атлантичного океану менші поширені від Нью-Джерсі до протоки Белл-Айленд в Канаді і вздовж узбережжя Ньюфаундленду. У невеликій кількості цей вид зустрічається біля південної віконечності Гренландії. Ареал також зачіпає частину Баренцевого моря в районі полярного архіпелагу Шпіцбергена і Кольського півострова.

Середовище проживання і спосіб життя

Морський налим веде придонний спосіб життя на глибинах від 18 до 1000 м. Найбільш характерний діапазон проживання цієї риби в північно-західній Атлантики становить 145-150 м від поверхні, а в північно-східній - 18-149 м. Комфортний температурний діапазон для морського налиму - від 0 до 10 ° С.

Місця проживання меншів знаходяться на значній відстані від берега. Для цих риб характерний осідлий спосіб життя одиночного або групового характеру (з невеликою кількістю особин). Міграції здійснюються тільки під час нересту.

Менек є хижою рибою. У раціон його харчування входять:

  • поліхети (багатощетинкові хробаки);
  • молюски;
  • ракоподібні;
  • риби дрібнішого розміру.

Іноді міньок не гребує їсти власну молодь.

Репродукція і розвиток

Репродуктивного віку міньок досягає до 7-8 років. Період нересту триває з квітня по серпень, при цьому пік припадає на травень. Для розмноження морські налими мігрують проти течії вздовж берегової лінії. Основні нерестилища розташовані між Шотландією та Ісландією на глибині від 200 до 500 м. Більш дрібним місцем розмноження (менше 50 м) служить затока Мен.

За час нересту самка вимітує до 2 мільйонів яєць. Цей процес супроводжується догляданням з боку самця, який після дозволу партнерки запліднює кладку. З великих плавучих ікринок згодом вилуплюються мальки планктонного типу, які залишаються на мілководді до тих пір, поки не досягнуть п 'яти-сантиметрової довжини. Потім дитинчата менша переміщаються на глибину, де стають бентосними рибами.

Морський налим характеризується повільними темпами зростання. Малок стає дорослим через 5-6 років, досягаючи до цього часу довжини близько 22 см. Далі риба додає близько 10 см на рік. Середня тривалість життя менша становить 17-18 років.

Промислове значення

Незважаючи на поживність м 'яса і великі розміри морський налим не має важливого промислового значення і найчастіше попадається бригадам рибалок випадково в якості прилова при видобутку тріски. Однак, міньок все ж займає певну частку ринкових прилавків. Ця риба продається в свіжому, копченому, морозиві, в 'яленому і соленом видах.

Для задоволення потреб ринку в невеликих масштабах ведеться цілеспрямований видобуток менша. Вона здійснюється методом ярусів або за допомогою донних тралів. Основними країнами, що видобувають морського налиму, є:

  • Норвегія.
  • США.
  • Ісландія.
  • Канада.

М 'ясо менше дуже корисне для вживання. Воно відрізняється високим вмістом білка і наявністю таких важливих для організму компонентів, як вітамін В12, селен і гідроксин. Крім того, м 'ясо цієї риби має прекрасні смакові якості.