Каракатиця - це головоногий молюск: опис, спосіб життя та харчування

Каракатиця - це головоногий молюск: опис, спосіб життя та харчування


Каракатиця - це молюск, що відноситься до класу головоногих. У понятті людей вона асоціюється з чимось непоказним і безформним. Насправді каракатиці дуже красиві.

Зовнішній вигляд тварин

Каракатиця має овальне, трохи приплюснуте тіло. Мантія (шкірно-м 'язовий мішок) утворює головну його частину. Внутрішня раковина здійснює роль скелета, причому ця відмінна риса властива тільки каракатицям. Вона складається з пластини з внутрішніми порожнинами, які забезпечують каракатиці плавучість. Раковина знаходиться всередині тулуба і оберігає внутрішні органи.

Голова і тіло у молюска зрослися. Очі каракатиці дуже великі і можуть збільшувати масштаб зображення, при цьому зіниць контролює інтенсивність світла. На голові каракатиці є щось, схоже на дзьоб, їм молюск добуває і роздробляє їжу. А також, як і у численних головоногих молюсків, у каракатиці є мішечок чорнильний. Це особливий орган, який являє собою щільну капсулу, розділену на дві частини. В одній частині знаходяться вже готові чорнила, а в іншій - спеціальні клітини, насичені особливими зернами з фарбою. При дозріванні клітини руйнуються, і утворюються чорнило. Чорнильний мішечок виробляє величезну кількість чорнил. Спустошений мішок відновлюється в середньому за півгодини.

Найбільш відомі види:

  • звичайна каракатиця;
  • фараонова;
  • розпина (найкрасивіша і отруйна);
  • широкорука (найбільша);
  • смугаста (дуже отруйна).

У молюска вісім щупальців і два передніх щупи. На кожному з них знаходяться невеликі присоски. Передні щупальця приховані в кишенях під очима і використовуються при атаках на жертву. Витягнуті плавники розташовані по боках тулуба і допомагають каракатиці при пересуванні.

Опис каракатиці, забарвлення

Характерною рисою цих молюсків є вміння змінювати забарвлення свого тулуба. Колір каракатиць надзвичайно різноманітний. Це можливо завдяки шкірним клітинам-хроматофорам. Зміна забарвлення тіла відбувається усвідомлено, хроматофори підпорядковуються головному мозку. Цей процес відбувається миттєво, і формується враження, що все відбувається автоматично. Клітини каракатиць наповнені спеціальними пігментами різного кольору.

За різноманіттям забарвлень, складністю візерунка і швидкістю зміни забарвлення молюску немає рівних. Певні види каракатиць здатні люмінесціювати. Зміна кольору застосовується під час маскування. Візерунки різних форм несуть певну інформацію для сородичів. Каракатиця - це один з найбільш розумних видів безхребетних.

Розміри молюсків

Каракатиці мають відносно малі розміри порівняно з іншими головоногими. Широкорука сепія - найбільша серед каракатиць. Разом зі щупальцями довжина тіла становить 1,5 м, а вага - приблизно 10 кг. Однак більшість особин мають менші розміри, їх довжина - не більше 20-30 см. А також існує кілька видів зовсім маленького розміру - до 2 см, які вважаються найдрібнішими головоногими молюсками у світі.

Ареал

Де живе каракатиця? А мешкає вона тільки на мілководді, в тропічних і субтропічних морях, які омивають береги Африки і Євразії. Проте смугасту каракатицю виявили і біля берегів Австралії. Молюскі воліють жити поодинці, зрідка маленькими групами, і тільки в період розмноження формуються великі скупчення каракатиць. У шлюбний період вони можуть здійснювати пересування, але, як правило, ведуть осідле життя.

Плавають молюски неглибоко, дотримуються берегової лінії. Побачивши здобич, каракатиці на секунду завмирають, а далі швидким стрибком наздоганяють жертву. При виникненні небезпеки молюски залягають на дно і намагаються плавниками засипати себе піском. Каракатиця - дуже обережний і лякливий молюск.

Живлення каракатиці

Час від часу великі особини здатні з 'їсти дрібніших побратимів. Це відбувається не через агресивний характер, а більшою мірою через харчову нерозбірливість.

Їдять молюски практично все, що рухається і не перевищує їх власні розміри. Харчуються рибами, крабами, креветками, молюсками. Каракатиця видуває з сифону струмінь води в пісок, тим самим він піднімається, а молюск в цей час заковтує дрібну живність, а більш великий розділяє дзьобом. Каракатиці не складе труднощів розкусити панцир краба або череп невеликої риби.

Розмноження

Каракатиця - це тварина, яка розмножується тільки один раз. Молюски мігрують до комфортних місць для кладки яєць, по дорозі утворюючи зграї з декількох тисяч особин. Спілкування відбувається шляхом зміни забарвлення тіла. При взаємній симпатії обидва молюски світяться яскравими фарбами. Яйця каракатиць переважно чорні і нагадують виноград. Після кладки яєць дорослі каракатиці гинуть. Головоногі народжуються вже сформованими. З самого народження маленькі каракатиці здатні користуватися чорнилом. Живуть каракатиці в середньому 1-2 роки.

Харчова цінність м "яса молюсків

Каракатиця - це джерело чудового м 'яса, яке містить цінні ненасичені кислоти - ейкозапентаєнову і докозагексаєнову, що оберігають від багатьох захворювань серцево-судинної системи. А також ці елементи знижують рівень тригліцеридів у крові, запобігають утворенню тромбів і закупорки артерій.

У м 'ясі каракатиці присутні вітаміни В2, В12, А, нікотинова і фолієва кислоти. Крім того, м 'ясо молюсків багате на мінерали. Крім корисних речовин у м 'ясі присутні такі домішки, як кадмій і ртуть. Дієтологи рекомендують з 'їдати не більше двох порцій на тиждень.

Корисні властивості чорнил

  • Покращують настрій і борються з емоційними проблемами.
  • Допомагають при лікуванні хвороб репродуктивного характеру.
  • Усувають симптоми порушень травлення.
  • Допомагають при терапії шкірних захворювань.

У стародавні часи чорнильна рідина використовувалася для письма. Чорнило каракатиці входять до складу ліків. Ця речовина має заспокійливу дію.

Чорнило застосовуються при виробництві харчових барвників і приправ. Вони надають стравам особливий чорний колір і чудовий солонуватий смак. Готові до вживання чорнило продаються в магазинах. А також на основі чорнил виготовляють соуси, які відрізняються яскравим і неповторним смаком. Чорнило каракатиці містять елементи, що допомагають обміну речовин і володіють протизапальною дією.

Цікаві факти про головоногих молюсків

  1. Каракатиця має три серця. Два серця використовуються для перекачування крові до жабрів, а третє застосовується для циркуляції оксигенованої крові до інших частин тіла.
  2. У крові каракатиці є білок гемоціанин, який використовується для перенесення кисню. Тому кров у неї синьо-зеленого кольору.
  3. Каракатиця - це молюск, здатний імітувати форму і фактуру навколишніх предметів. Моллюск змінює своє забарвлення за рахунок розширення або втягування маленьких бугорків, розташованих по всьому тілу, завдяки цьому він практично зливається з піском, булижниками та іншими поверхнями.
  4. Самці, щоб доглядати за самкою і не привертати увагу інших, перефарбовуються в цікавий камуфляж. Одну половину тіла вони пофарбовують барвистою фарбою, а іншу маскують під самок, імітуючи приглушені тони.
  5. Каракатиці добре бачать в умовах низької освітленості, а також те, що знаходиться у них за спиною.
  6. Каракатиці здатні імітувати динамічні рухи водоростей по своєму тілу, щоб стати непомітними. Або влаштовують колірне шоу для лову видобутку.
  7. Молюски майстерно захищаються від ворогів, але порівняно невисокий темп пересування робить їх вразливими перед переслідувачами: дельфінами, акулами.

Каракатиця - це цікавий об 'єкт і для акваріумістів. Однак містити їх непросто через те, що молюски дуже лякливі, часто випускають чорнило у воду, і воно стає непрозорим. Після закінчення певної кількості часу каракатиця звикає до господаря і припиняє побоюватися його.