Європейська олива: опис, догляд, вирощування, розмноження, відгуки

Європейська олива: опис, догляд, вирощування, розмноження, відгуки


Давньогрецька легенда говорить, що оливкове дерево - це творіння рук самої Афіни, богині мудрості, покровительки мирної праці і справедливих воєн. Вона встромила в ґрунт свій список, і з нього тут же виросло оливкове дерево, а нове місто було названо Афінами.

Європейська олива

Олива - це вічнозелена рослина (дерево). З зовнішнього боку її листя мають темно-зелений колір, а з внутрішнього - сріблястий.

Квітки біля дерева дуже дрібні і запашні, вони зібрані в пензлі, а крона широка і розлога, гілки і ствол викривлені. Кора, як правило, має сірий колір, вона покрита чешуйками і утворює своєрідні напливи.

Плід цієї рослини, мабуть, знайомий всім, він являє собою м 'якоть з кісточкою. Дерево цвіте з травня по червень, а ось плоди дозрівають з жовтня по грудень. Рослина зростає досить повільно, зате вона дуже засухостійка і довговічна.

Треба сказати, що олива європейська - благородне дерево з цікавою історією. Кожен листочок рослини живе один рік, іноді два. У основи кожного аркуша розташована нирка, що знаходиться в спокої довгий час, рости вона починає тільки при гострій необхідності. Наприклад, при обрізці або якихось пошкодженнях. Така дивовижна властивість робить оліву дуже стійкою, вона здатна до повного відновлення.

Корисні властивості дерева

Європейська олива цілий рік знаходиться під впливом спекотних променів сонця і цілющого морського повітря. Напевно, саме це надає її плодам і листям унікальні властивості. Археологи стверджують, що корисні властивості листя були відомі людям ще кілька тисячоліть тому. Вони мають виражену протимікробну дію, а тому використовуються як протидихородковий засіб і для обробки гнійних ран. Крім того, відвар з листя добре допомагає нормалізувати тиск.

Листя рослини виділяють безліч фітонцидів, що безцінно в лікувальній практиці. Відвари з них використовують як сечогінний засіб при набряках, а також у профілактичних цілях від атеросклерозу та ожиріння.

Збір врожаю

Збирати урожай з дерев починають в той період, коли велика частина плодів набуває фіолетового відтінку. З одного боку, вони ще не зовсім поспіли, але саме в цей момент в них спостерігається найбільший відсоток олії, при цьому сильний аромат і зовсім незначна гіркота. Перед початком збору врожаю під деревами розстеляють полотна, на які власне і будуть падати оливки. Плоди збивають спеціальним обертовим пристосуванням, при цьому вони не пошкоджуються, а залишаються цілими. Є ще один спосіб збору врожаю. По деревах проводять спеціальними "граблями", ніби розчісуючи їх. Стиглі плоди падають на землю.

Після того як плоди зібрані, проводиться обрізка крони. Це дуже важлива і відповідальна робота, адже оливки формуються саме на дворічних гілочках. Тому саму процедуру проводить особливий фахівець - обрізальник. Ця професія передається з покоління в покоління. Як правило, крону формують у вигляді чаші, це робиться з метою гарного проникнення сонячних променів.

Олива європейська: відхід у домашніх умовах

В принципі, оліву можна вирощувати і в домашніх умовах в наших широтах. Для цього дереву необхідно забезпечити правильний догляд.

Олива європейська непогано переносить наш клімат. Але все одно дерева потрібно поливати досить регулярно, при цьому помірно. Найкраще це робити водою кімнатної температури. Під час активного зростання рослину потрібно неодмінно підгодовувати. Європейська олива любить сонячні місця. У літній час її краще перемістити на балкон або терасу. У зимовий час рослину краще помістити в прохолодне місце, а з лютого починати збільшувати температуру. Навесні дерева потрібно переставляти на найбільш освітлені місця, де вони найкраще себе почувають. Цвісти вони починають з травня, червня, коли температура досягає вісімнадцяти градусів.

У весняний час дерева чудово реагують на підживлення комплексними добривами з азотом. Завдяки цьому відбувається більш рання закладка квіткових нирок.

Цвітіння і досвід рослин

Маленькі білі або трохи жовті квітки з ніжним тонким ароматом з 'являються десь в середині червня. Олива європейська в домашніх умовах цвіте трохи довше, ніж зазвичай, приблизно кілька місяців. Запилюють квіточки вітер і комахи, але якщо вітру немає зовсім, то щодня гілочки потрібно струсити. У процесі самоопилення плоди можуть зав 'язуватися різних розмірів. А ось перехресне досвіду значно покращує врожайність і якість оливок. Європейська олива в кімнатних умовах дає приблизно два кілограми плодів, а в умовах саду - до двадцяти кілограмів.

Щоб отримати врожай, потрібно знати, як доглядати за олівою європейською. В принципі, дерево це дуже засухостійке, однак при відсутності явного приросту гілок потрібно розуміти, що йому не дістає вологи. Крім того, рослина дуже світлолюбна (в мало освітлених місцях відбувається оголення гілок), вона не переносить кислих і заболочених ґрунтів. Вапнанням землі можна значно збільшити врожай.

Розмноження оливи

Олива європейська розмножується черенками, насінням і щепленнями. Перед самою посадкою насіння на 18 годин опускають у 10% розчин лужі, потім їх промивають і обрізають секатором ніс кісточки. Далі їх висаджують на глибину близько двох-трьох сантиметрів. Перші паросточки з 'являються через два-три місяці.

При розмноженні рослини за допомогою щеплення використовують вихідне дерево-дичку. Перші плоди з такого дерева можна буде побачити тільки через 8-10 років.

Для черенків же використовують обрізані 2-4-річні гілочки, діаметр яких - 3-4 сантиметри. Зрізи обробляють садовим варом і потім прикопують у горизонтальному положенні в березні в пісок на глибину десять сантиметрів. Оскільки на черенках багато сплячих нирок, вже через місяць з 'являться перші втечі. Перед висадкою черенки потрібно обробляти стимулятором зростання.

Далі потрібно намагатися підтримувати найбільш сприятливий і м 'який режим:

  1. Оптимальна температура - 20-25 градусів.
  2. Гарне освітлення, але без прямого попадання сонячних променів.

Щоб зберегти високу вологість, скриньку з черенками потрібно закрити плівкою. Саджанці обприскують (саме обприскують, а не поливають) водою кімнатної температури не менше одного разу на день. Рослини пересаджують через два-чотири місяці. Плодоносити вони почнуть тільки на другий-третій рік.

Найкращий час для посадки - це осінь (для регіонів з м 'якою зимою). Дерева підгодовують гноєм, додаючи при цьому суперфосфат, щоб не було окислення ґрунту. А навесні землю відомлять.

У домашніх умовах потрібно проводити формуючу та оздоровчу стрижку крони. Для цього видаляють слабкі, сухі і зайві гілки і надають кроні потрібну форму.

З давніх часів оліву вирощували заради плодів, які вимочували, а потім засалювали, після чого вони набували дуже приємного смаку.

Що таке бонсай?

Дуже часто культуру в наших широтах вирощують виключно в декоративних цілях. А тому можна сміливо формувати бонсай. Олива європейська має неправильної форми стовбур, мало гілок, на яких розташовуються щільні листя з контрастним забарвленням. Загалом, рослина досить красива, цікава і чудово підходить для формування з неї бонсая.

Таке деревце стане окрасою не тільки приміщення, а й садка. За відгуками знаючих садівників, можна говорити про те, що дана рослина не дуже примхливо в догляді, а тому можна сміливо братися за її вирощування в домашніх умовах, хоча б в декоративних цілях.

Як сформувати бонсай?

Для формування бонсая потрібно прищипувати нові втечі протягом усього періоду зростання дерева. Це дасть поштовх для появи безлічі нирок на всьому дереві. Однак не можна проводити процес при температурі від 10 до 35 градусів. Це може призвести до зменшення розмірів листочків. Молоді рослини прищипують до 1-3 аркушів.

При обрізці великих гілок в період вегетаційного зростання відбувається численний, енергійний приріст на обрізаних ділянках. Тому потрібно видаляти небажані нирки, інакше буде занадто багато втечі. Великі гілки краще видаляти восени або взимку, коли зростання значно уповільнене. Олива досить непередбачувано реагує на обрізання великих втечі.

При формуванні бонсая потрібно бути акуратним, оскільки рослина досить ламка і кора з деревиною дуже просто пошкоджується. Тому обмотувати деревце дротом потрібно дуже акуратно, не слід при цьому чіпати молоді гілки, віком менше трьох років.

На основі оліви європейської можна отримати абсолютно будь-які стилі бонсай. Кращими є вертикальні та метлоподібні. Для рослини дуже небезпечні павутинні кліщі, їх абсолютно не видно на дереві. Вони сильно деформують листя, вони починають скручуватися і опадати зеленими.

Замість післямови

Що таке олива європейська? Це насамперед чудова гарна рослина, яка дає чудові плоди. Крім того, його використовують у декоративних цілях для прикрашання будинку і саду. При бажанні оліву європейську можна вирощувати в домашніх умовах і навіть отримувати плоди. Дерево цінується не тільки через смачні плоди, а й через свої лікувальні властивості, які відомі людям з давніх часів.