Дереза звичайна - засіб тисячі хвороб

Дереза звичайна - засіб тисячі хвороб


Здійснюючи прогулянку лісом, ми частенько зустрічаємо красиві ягоди, які в народі називають вовчими. Якщо їх з 'їсти, то обов' язково отруїшся. Чи так це? Насправді, вовчі ягоди - збірна назва цілої низки рослин. До них належать белладонна, вовчеягідник, вороняче око, жимолість, крушина, сніжноягідник, дереза звичайна. Фото цих рослин, плоди яких у більшості випадків дійсно є неїстівними, дуже часто зустрічаються на сторінках видань, присвячених дикій природі. Багато з нас з дитинства знають, що їсти такі ягідки не можна. Окреме місце в цьому списку займає дереза звичайна, плоди якої є дуже цінним джерелом корисних речовин.

Вовча ягода, бульдургун, тибетський барбарис, годжі, ліцій. Всі ці назви належать одній і тій же рослині - дерезі, яка постачає нас найціннішою сировиною, яку використовують для приготування всіляких цілющих складів. 

Опис рослини

Дереза звичайна, латинська назва якої L^ cium bárbarum, відноситься до великого сімейству Пасленові і являє собою селянисту рослину, що належить до роду Дереза, що налічує більше шістдесяти видів. Батьківщиною дерези є Китай, але можливе вирощування її і в Росії.

У висоту цей чагарник сягає висоти 3,5 метра. Гілки рослини покриті невеликими тонкими колючками. Листя - прості цільнокрайні, еліптичної форми, квітки - дзвіночкові, лілового або рожевого кольору, плід - невелика, що має яскравий коралово-червоний колір, ягода. Дереза звичайна за період плодоношення, який триває з травня по жовтень (залежно від регіону), здатна видати до тринадцяти врожаїв.

Плоди рослини багаті на аскорбінову, гамму-аміномасляну і нікотинову кислоти, вітаміни А, В1, В2, полісахариди, білки, амінокислоти і безліч інших корисних речовин.

Листя і ягоди (як у стиглому, так і сушеному вигляді) дерези звичайної використовуються для лікування різних захворювань серцево-судинної і нервової систем, нормалізації роботи нирок. Також вони знижують кількість холестерину і нормалізують рівень цукру в крові. Крім того, плоди цієї рослини підвищують потенцію, за що їх охрестили ягодами любові. За свої лікувальні властивості широкого спектру дії дереза звичайна називається засобом від тисячі хвороб.

Вирощування дерези на садовій ділянці

Чи просто виростити чагарник? Дереза звичайна чудово себе почуває практично в усіх умовах. Причому перш ніж зайнятися розведенням дерези, слід врахувати, що її простіше виростити, ніж згодом її позбутися. Це невибаглива рослина, яка чудово приживається на напівзасолених і недостатньо зволожених грунтах, досить швидко і успішно розростається, витісняючи сусідів, щоб відвоювати собі велику площу. Тому її краще висаджувати на пустирях, уздовж канав і доріг, садів або пасік.

Дереза звичайна однаково добре розмножується і черенками, і насінням. У першому випадку використовуються одно- або дворічні втечі, що мають по 3-4 нирки і довжину 10-15 см, які спочатку вирощують у парниковому ґрунті, що складається з суміші торфу і піску. Чернятко занурюється в ґрунт на глибину до 5 см, при цьому найнижча нирка повинна бути присипана землею. Для пророщування насіння використовують поверхневий посів. Щоб досягти кращого результату, насіння потрібно на дві доби помістити в теплу воду, потім обробити розчином перманганату калію і посадити в землю. У процесі пророщування насіння необхідно підтримувати постійну вологість.

На початку весни у дорослих рослин потрібно вирізати під корінь приблизно одну третину старих втечі. Поливати дерезу звичайну треба тільки в період укорінення або в спекотне посушливе літо, оскільки вона не любить занадто велику вологість.