Де росте шипшина і які у нього властивості?

Де росте шипшина і які у нього властивості?


Напевно, кожна людина хоча б раз в житті бачила кущі шипшини, або, як її називають в народі, дикої троянди, адже вона дійсно відноситься до сімейству Розоцвітні. Завдяки ряду корисних властивостей, які полягають в собі як плоди, так і квіти шипшини, можна не тільки істотно зміцнити імунітет, але і вилікувати безліч захворювань. Саме з цієї причини так важливо знати, де зазвичай росте шиповник, як правильно збирати і заготовляти його квіти і плоди для того, щоб вони протягом тривалого часу зберігали всі свої корисні властивості.

Для чого потрібно збирати шипшину?

Шипшина є однією з найбільш часто використовуваних у народній медицині рослин завдяки низці корисних властивостей, які він у собі містить. Знаючи місця, де росте шипшина, ви можете на тривалий час забезпечити організм усіма необхідними вітамінами.

При правильній заготівлі він має істотний вплив на організм:

  • загальноукріплююче;
  • протизапальне;
  • жовчогінне;
  • протимікробне.

За рахунок великого вмісту в складі шипшини вітаміну С (аскорбінової кислоти), а також вітамінів В (стимулює систему кровообігу), Р (покращує стан капілярів), К (стимулює згортаність крові), Е і каротину, будь-яка людина може підібрати оптимально підходящу для своїх потреб частину шипшини

Місцевість, де росте шипшина, може бути настільки обширна, що зібраний урожай може бути використаний навіть у промислових масштабах. Як приклад можна навести травневий шипшин, природні зарості якого досягають у довжину декількох кілометрів. Найбільш широке застосування шипшини отримав у вигляді різноманітних настоянок, сиропів, порошків, мастил, що сприяють істотно підвищити опірність організму до безлічі інфекційних і вірусних захворювань.

Почесний шиповник

Не секрет, що не всі види шипшини несуть в собі однаковий склад корисних властивостей, саме тому ажно знати не тільки те, які види принесуть організму максимальну користь, але і як відрізнити їх серед істотного різноманіття сортів. Шиповник почесний, або травневий, - один з найкорисніших видів цієї рослини. При цьому місця, де росте шипшина, досить важкодоступні, хоча і відрізняються високим ступенем врожайності.

По суті, травневий шипшин - це чагарник, що досягає у висоту 2-2,5 м з великою кількістю шипів. Вони присутні навіть на листоносних втечах, хоча і в набагато більш компактному розмірі, являючи собою невеликі, тонкі і прямі шипи. Гілки у нього покриті корою буро-червоного кольору. Квіти великі, найчастіше поодинокі з п 'ятьма пелюстками рожевого кольору. Найлегше дізнатися цей вид шипшини можна за плодами ягідоподібної форми, які, по суті, є помилковими.

Їхній колір коливається від помаранчевого до яскраво-червоного. Всередині м 'ясистих помилкових плодів укладено велику кількість плодів-горішків мають кутову форму і оточених безліччю волосин.

Основний період цвітіння припадає на липень, а плоди дозрівають ближче до кінця серпня. Враховуючи, що місця, де росте шипшина, досить продуктивні, врожайність найбільших заростей може досягати 500 кг/га. Найчастіше його можна зустріти вздовж доріг, а також на галявинах, опушках і вирубках, де переважає ґрунт із середнім ступенем зволоження, проте найбільш сприятливою місцевістю для нього залишаються заплави річок, де він може утворювати буквально кілометрові заросли.

Коричневий шипшина

На відміну від травневого, місцевість, де росте шипшина коричневий, не дуже обширна. Як не дивно, незважаючи на сприятливий клімат, він практично не спостерігається в південно-степових районах і Криму, проте його часто можна зустріти на схилах річок і галявинах, де він зазвичай росте в одиничних екземплярах. Його висота не перевищує 2 м, а гілки покриті криваво-червоною корою. Незважаючи на те що сам куст досить колючий, на кольорах шипів практично не спостерігається.

Плоди шипшини містять у своєму складі не тільки вітамін С, але і флавонолові глікозиди, численні органічні кислоти і безліч мікро- і макро- елементів, завдяки чому різноманітні відвари з шипшини досить швидко засвоюються організмом. При цьому, незважаючи на те що плоди є сильним сечогінним засобом, його склад м 'яко впливає на тканини нирок, не руйнуючи їх структуру, а також стабілізує діяльність шлунково-кишкового тракту, регулюючи обмін речовин.

Технологія заготівлі та зберігання ягід

Визначившись з тим, де росте шипшина і як його знайти, можна приступати до безпосереднього збору ягід. При цьому ви повинні обов 'язково враховувати той факт, що вони повинні бути стиглими, а не переспілими. Плоди, зняті з чагарнику, зберігають у прохолодному приміщенні, де на них не потраплятимуть прямі сонячні промені не більше року. Крім того, необхідно стежити за тим, щоб температура в ньому не піднімалася вище 15 градусів, інакше ягоди втратять частину своїх корисних властивостей.

Знаючи, де росте шипшина і як його зберігати, ви зможете на тривалий час забезпечити свій організм великою кількістю корисних макро- і мікро- елементів, не витрачаючи великої кількості грошей на придбання спеціалізованих вітамінів в аптеці. Висушувати ягоди рекомендується при температурі 100 градусів. У тому випадку, якщо у вас відсутня сушарка, для даної мети можна скористатися звичайною духовкою, розподіляючи ягоди по поверхні рівномірним шаром.

При цьому, незважаючи на те що частина вітамінів при такій заготівлі все ж зникне, тривалість зберігання шипшини зі збереженням всіх решти вітамінів збільшиться приблизно до двох років.

Збирання та заготівля кольорів і коренів

Щоб зберегти максимальну кількість корисних елементів, що містяться в кольорах шипшини, необхідно задовго до цвітіння визначити місце, де росте шипшина, і приступити до збирання безпосередньо під час цвітіння. Сушити їх потрібно в теплому приміщенні, де спостерігається постійна циркуляція повітря. Термін зберігання при цьому не повинен перевищувати 1 рік.

Коріння шипшини рекомендується викопувати з настанням перших холодів. Після вилучення із землі вони ретельно очищаються від бруду і просушуються на повітрі. При такій технології заготівлі вони збережуть свої корисні властивості приблизно на 2 роки.

Основні місця зростання

Шипшина - досить невибаглива рослина, здатна без проблем рости практично в будь-якій місцевості, аж до регіонів з досить холодним кліматом. Примітно, що шипшині не потрібно спеціальних умов догляду або особливої місцевості для зростання, завдяки чому зустрічається він досить часто.

Найбільші зарості цієї рослини можна зустріти в регіонах, де переважає степова місцевість. При цьому в самому степу його буде набагато менше, ніж у невеликих лісах і посадках тих, хто росте на цій території. Крім того, зарості шипшини можна часто зустріти в ярах. Хоча дістатися таких кущів у більшості випадків буде не просто, ви можете бути впевнені в істотному обсязі врожаю, який вдасться зібрати.

Місця, де росте шипшина, властивості якого принесуть організму найбільшу користь, досить усамітнені і важкодоступні для збору. У тому випадку, якщо ви живете у великому місті і у вас немає можливості виїхати для збору шипшини до степу, можна придбати ягоди в аптеках і спеціалізованих магазинах. Однак якщо хочете отримати від ягід максимальну користь, достатньо буде просто відправитися в найближчу міську посадку, де при ретельному огляді ви напевно знайдете кілька кущів шипшини.