Який блендер краще купити для будинку: занурювальний або стаціонарний?

Який блендер краще купити для будинку: занурювальний або стаціонарний?


Блендер - один з найпопулярніших і затребуваних приладів на кухні. Існує два різновиди блендерів: занурний і стаціонарний. Кожен з них має свої відмінні особливості і підбирати техніку варто, виходячи з вимог кожної господині.

Сучасна техніка покликана полегшити процес приготування тих чи інших страв. За допомогою блендера можна швидко подрібнити інгредієнти для салату, збити молочний коктейль, приготувати смузі, змішати соус і виконати ряд інших важливих завдань. Перш ніж вибрати занурений або стаціонарний блендер, варто відповісти на питання, для яких цілей планується покупка.

Занурений блендер

Для невеликих кухонь, де місця не так багато, занурний блендер - оптимальний варіант. Моделі всі компактні, зберігати можна у висувному ящику столу, та й стоять вони недорого. Зовні занурений блендер являє собою прилад витягнутої форми зі змінними ножами. Чим їх більше - тим функціональніший пристрій. Відрізняється техніка потужністю, кількістю швидкостей, матеріалом насадок і довжиною дроту.

Для домашнього використання достатньо, щоб занурний блендер мав потужність 400-600 Вт і 5-8 швидкостей. Якщо модель передбачає імпульсний режим, то у такого блендера додатково можна регулювати швидкість обертання насадки натисканням кнопки.

Зануреним блендером зручно подрібнювати невелику кількість фруктів-овочів, готувати пюре, змішувати компоненти для соусів, майонезу, коктейлів. Під більш глобальні завдання, наприклад, приготування страв у великих обсягах для багатодітної сім 'ї, прилад не дуже підходить. Очевидний ще один недолік зануреного блендера - погана зносостійкість, тобто прослужить він недовго.

Стаціонарний блендер

Вся стаціонарна техніка передбачає простору кухню і наявність значної кількості місць для зберігання. Зовні такий блендер являє собою корпус з чашею під продукти і кришкою, а також кілька знімних ножів. Використовується найчастіше для приготування у великих кількостях супу-пюре, салатів, мусів, кремів або соусів. Прилад не потрібно тримати в руках, що дозволяє одночасно готувати кілька страв.

Стаціонарний блендер зручний ще й тим, що може працювати автономно, його просто зібрати-розібрати і легко мити. Крім того, є варіанти з функцією самоочищення. Єдиний їх мінус - більш висока вартість в порівнянні зі звичайними. Крім того, деякі моделі погано подрібнюють продукти.

Який блендер краще купити для будинку

Однозначної рекомендації щодо вибору техніки бути не може. Кожна модель блендера має свої позитивні і негативні сторони, що підтверджують відгуки домогосподарок. З цієї причини приймати рішення про покупку варто виходячи з фінансових можливостей. В ідеальному варіанті - бажано мати вдома і той, і інший блендери, використовуючи кожен під певні завдання в процесі приготування.