Заборонені продукти: що не можна давати дітям




Сосиски і ковбаса

У сосисках і різних ковбасах містяться важкі жири, які дуже важко переварити (свиняча шкурка, нутряний жир, сало), крім того, в них додають барвники, замінники смаків і ароматизатори. Ковбаса містить велику кількість дратівливих засобів і солі, які погано впливають на виділені органи, травлену систему іможно сказати більше, вони досить сильно закисляють кров. Близько 80% сучасних ковбасних виробів:сардельки, сосиски, ковбаси, - виготовлені з трансгенної сої. Також невідомо з якого м'яса роблятсяколбаси і сосиски, і чи є в них м'ясо взагалі.

Якщо ж ви хочете, годувати малюка сосисками, тоді вам потрібнопокупати тільки ті ковбасні вироби, які виготовлені спеціально длядеток. Але перед покупкою слід дуже уважно вивчити склад продукту: до нього не повинні входити шкідливі добавки і соя. Більше того, давати малюкам сосиски можна нечаще двох-трьох разів на тиждень.

Консерви

Консерви - це теж шкідливе харчування для малюків, сюди жеможно віднести і консервовані огірки, помідори, зелений горошок, кукурудзу, квасоля.

Пам'ятайте, що консерви - це продукти, які «померли», а вашимдетям потрібні вітаміни. Рибні та м'ясні консерви взагалі сповнені барвників, консервантові солі. Консерви обділені корисними речами, тому що перш ніж їх відправляють в банку, вони ретельно оброблютсятеплою обробкою. Після поїдання консервикроху може пучити, можуть з'явитися проблеми з відходженням продуктів, які перетравилися. Більш того, якщо їх часто вживати, могутвозникнути захворювання печінки, шлунка і нирок.

Консерви можна давати дитині тільки коли їй виконавсім років і тільки в маленьких кількостях.

Горіхи

Кедрові та волоські горіхи - це дуже поживні продукти, вони містять багато вітамінів (вгрецьких горіхах у п'ятдесят разів більше вітаміну С, ніж у цитрусових і у вісімнадцятьох більше, ніж у чорній смородині), мікроелементів і білка. Вагітним жінкам і дітям горіхи оченьполізні, але тільки в маленьких порціях і тільки в екологічно чистому вигляді! Пам'ятайте, що в горіхах дуже багато калорій (100 грамів горіхів містить 800 калорій), особливо якщо вони в солодкій глазурі (до них відносяться казинаки) ілісолені. Маленькій дитині нельзядавати солодкі і солоні горішки, тому вони завдадуть шкоди маленькому організму, а також викличуть появу карієсу.

Дитина може з'їдати не більше 20-30 грамів горіхів вдень. Купуйте тільки сирі горішки, нив якому разі не солоні, не смажені, і не солодкі. Пам'ятайте, що малюк може з'їдати стільки горіхів, скільки поміститься на його крихітній долоньці.

Напівфабрикати

Мами, коли бачать в магазині готові вареники, котлети іпельмені думають, що це просто знахідка. Адже на приготування не йде багато часу, потрібно тільки зварити, посмажити і нагодувати крихту. Однак багато батьків здогадуються, що для маленької дитини ця їжа дуже шкідлива і абсолютно непідходить. Всі знають, що пельмені - це м'ясої тісто, які разом є дуже важким продуктом для перетравлювання вдітському шлунку. А ось готові котлетки, які потрібно тільки обсмажити на маслеімеют рум'яну корочку і дуже велику кількість жиру, все це теж важка їдадля дітей. Більше того, коли ви смажите заморожені продукти, появляютсяканцерогенні речовини, а саме вони сприяють появі та розвиткуюонкологічних захворювань.

Напівфабрикати ні в якому разі не можна давати діткам ні в якому віці, краще самі приготуйте фрикадельки або котлетки на пару.

Льодяники

Льодяники є найнебезпечнішим ворогом дитячих зубів. Ониимеют свойство медленно растворяться и надолго оставаться на эмали детскихзубов, а как мы знаем, кариес очень быстро развивается в сладкой среде. Маленькі дітки, як правило, не вміють співати льодяники, тому вони намагаються їх гризти, а так можна пошкодити молочні зубки, які найбільш чутливі. Крометого, в таких солодощах багато ароматизаторів, штучних барвників, які шкідливі для крихти.

 

Кетчуп

У кетчупі, який ми зазвичай купуємо в супермаркетах, містяться не тільки спеції і томати, як наївно вважають багато батьків, але ісоль, перець, глутамат натрію, модифікований крохмаль, оцт і консерванти. Повірте, всі ці речовини дуже шкідливі для шлунка дитини, тому перш ніж купітьетот продукт, читайте етикетку. А ще краще приготуйте самостійно домашнійкетчуп, це не дуже складно, але дуже корисно. Варто тільки перетерти помідоричерез сито, додати цукор і сіль до смаку, а потім кілька хвилин проварити. Щоб кетчуп загустів, додайте трохи картопляного крохмалю. Ось і готувальний кетчуп. Його діткам давати можна.

Картопляні чіпси

Чіпси дуже шкідливі для дорослих людей, а уявіть, яку шкоду вони можуть принести крихті. Цей продукт на 1/3 складається з жиру! Мало того, вони наповнені смаковими штучними та ароматичними добавками, а також маютмного солі, яка не принесе користі шлунку дитини.

Глазовані сирки

Дітки дуже люблять глазовані сирки, а мами судновольством радують ними своїх діточок. Але мало того, що вони наповнені оченькалорійним сиром, так ще й багаті консервантами, які не повинні потрапляти в шлунок до дитини хоча б до п'яти років. Шоколадні оболонки і начинки у вигляді повидла ніяк не суміщаються з сиром, якщо враховувати харчові правила. Крім того деякі фірми додають до складсірків ще й рослинний жир замість молочного, а це може призвести квозникнення серцево-судинних захворювань.

Морепродукти

Морепродукти, наприклад, червона риба, креветки, мідії, чорна і червона ікра, кальмари, морська капуста, омари та інші мешканці морських вод - це досить сильні алергени, особливо варто звернути на ікру і червону рибу. Звичайно, морепродукти - це дуже поживні продукти за своїм змістом, але для малюків вони не такі вже й корисні. Вони мають багато холестерину - від 1,5 до 14%, а солоні морепродукти містять кухонну сіль (хлористий натрій), що може порушити жировий і водно-сольовий баланс в організмі.

Раніше шести-семи років морепродукти крихтам протипоказані, апосле досягнення цього віку і то можна їх їсти в малих кількостях. Еслиребенок з'їсть їх більше, ніж потрібно, то він може отруїтися.

Екзотичні фрукти

Під час вживання екзотичних продуктів у малюків можуть спіткати алергія і несварення шлунка. Можете пропонувати їх дитині в оченьмалій кількості і спостерігайте за реакцією протягом двох-трьох годин.

Майонез

Цей продукт містить багато калорій і погано перетравлюється, в ньому багато штучних добавок, тому не варто давати його дітям. Іноді можна дозволяти балувати дитиною-бутербродом з майонезом або салатом. Краще приготуйте майонезсамостійно, з мінімумом цукру і гірчиці. Це займе у вас не більше п'ятнадцяти хвилин.

Солодкі газованіапітки

Газування взагалі нікому не можна пити, а тим більше малюкам, хоч вони їх дуже люблять. У їх складає велика кількість цукру (це може викликати повноту), двоокис вуглецю (дратує стравохід) і кофеїн (збуджує нервову систему). Краще давайте пітьмалишу негазовані і несолодкі напої, а ще краще звичайну дитячу воду, яка має найоптимальнішу кількість мінералів.