Як привчити дитину їсти овочі та фрукти?

Як привчити дитину їсти овочі та фрукти?



1. Подбайте про те, щоб овочі іфрукти були завжди доступні малюку. Зробіть так, щоб його маленькі ручки поміщалися ці продукти. Наприклад, морквину нарежьтебрусочками, а огірки - колічками; купуйте невеликі помідори, а маленькі епомідори черрі. Складайте заготовки в пластикові контейнери і зберігайте вхолодильнику, щоб у будь-який момент ви могли їх дістати і запропонувати дитині.


Фрукти теж повинні бути завжди підрукою - помийте, висушіть і наріжте яблука і груші дольками, а мандарини, сливи, банани та інші фрукти (все залежить від сезону) викладіть у спеціальність для фруктів.

Купіть великий виноград (фіолетовий, зелений, червоний, синій), помийте, відділіть ягідки від грозді, розкладено на тарілці і в кожну встроміть зубочистку. Такий незвичайний підхід може зацікавити малюка.

Можна використовувати цікавенарізки. Придбайте ножі спеціальної форми для нарізки огірка, ананаса, дині іт.д. Можливо, це доведеться до смаку вашій дитині, і вона захоче з'їстьнескілько шматочків такого незвичайного ласощів.

2. Ви маєте зробити фрукти та овочибій смачними. Звичайно, це виверт, але досконалий. Адже вам важливий результат. Наприклад, спробуйте фрукти сбрызнутьнебольшим кількістю суміші меду, кориці і лимонного соку. Щоб стали смачнішими овочі, можна використовувати атьморську сіль, підсмажений кунжут і подрібнені сухі трави. Приготуйте таку солодку суміш: столоваяложка меду, тріска кориці і півсклянки йогурту. Можливо, дитині сподобсяобмакувати фрукти і їсти їх.

Спробуйте використати часник. Багато малюків просто балдіють від гострогозапаху часнику, як би це дивно і дивно не звучало. Навіть якщо у вас нетак багато часу, спробуйте швиденько приготувати такий соус: дрібно зрубите зубокчеснока і додайте його в півсклянки несолодкого йогурту або сметани. Туди ж відправте почесної ложки перцю, солі та дві столові ложкимелко нарізаної зеленої цибулі. Все ретельно розмішайте і пробуйте давати зі свіжими овочами вашемуребенку. Можна таким соусом і заправляти салат. Якщо малюк не доїв овочі, тогдави сміливо можете їх відправити в страву і подати на стіл з цим соусом. А діткам потім наріжте свіжі овочі.

Зараз стало дуже модно делатьсмусі самостійно в домашніх умовах. Це таке фруктове пюре, виготовлене в блендері. Ви можете поєднувати будь-які смаки, все, що вамугодно: ківі, банани, апельсини, яблука. Побільше віддавайте перевагу апельсинам, ківі, грейпфрутам і бананам - це вітамін С в чистому вигляді, який так необхідний діткам. Звичайно, такий смусі буде трохи кисловат, але ви можете це виправити, додавши в нього пару ложечок цукру.

Овочіможно запекти в духовці. Наприклад, очистіть овочі, наріжте, розкладіть на противні, зверху натріть сир і відправте в духовку. Таким чином, ломтики овочів придбають хрустку корочку і золотистий колір.

3. Правильно вибирайте в магазинефрукти та овочі для діток. Беріть тільки ті продукти, які характерні для сезону. Місцеві овочі та фрукти, які дозріли у своєчасно без жодної хімії, містять менше всіляких нітратів, більше того, онииміють більш приємний смак, а це дуже важливо для дітей. Якщо це можливо, тоді намагайтеся взагалі купувати продукти не на ринках і в магазинах, а в місцевих магазинах. Особливо це стосується сезонних і швидкопсувних ягід і фруктів:полуниця, слива, персики, чорниця, малина, яблука. Якщо у вас в місті на ринках продають овочі та фрукти перевірені сільгоспвиробники, тоді не проґавте можливість і купіть для діток продукти у них.

Пуститемалишів у город

Діти з більшим полюванням їдять овочі та фрукти, когдавирищують їх самі або хоча б беруть участь у їх вирощуванні. Можна вирішити дитині виростити зелень на підвіконні або ж нехай дитина сама поставитлуковицю в банку, щоб зросла зелена цибуля. Можна взяти малюка з собою наекскурсію в теплицю. Нехай він допоможе вам полити помідори і огірки, але тількобіз фанатизму! Не потрібно змушувати дитину працювати, для неї це повинно бути цікаво і кумедно. 93% американських садівників кажуть, що їхні дітки люблять овочі!

Заміна на смітник

Набагато частіше беруть фрукти з кошика, а не зміталевих мисок і емальованих підносів.

Звернення на вік

У кожному віці у людини є свої уподобання. Зовсім маленькі дітки їдять овочеві пюре без проблем і примх. Адже іменноовочами починають підгодовувати немовлят, тому починайте з маленькоговозроста давати дитині кабачки, гарбуз і моркву.

 

Найдитепричину відмови від овочів і фруктів

Постарайтеся зрозуміти, чому малюк відмовляється відетих продуктів. Є всього п'ять найголовніших причин: боязнь нового, надмірного їжі, порушений режим, не смачно, відволікаючі фактори. Коли ви зрозумієте причину, зможете з неюуспішно впоратися.

Почнітепоказувати фотографії і мультики

Якщо герої мультиків сплітають шпинат і стежать засобом, то й дітки почнуть їсти овочі, наслідуючи своїх улюбленців. У дитячих таборах вихователі постійно готують разом з дітьми, влаштовують дегустації, показують мультики. Якщо ви не хочете, щоб малюк дивився телевізор, тоді розшукайте хорошу ілюстровану книжку. Якщо дитина буде розглядати красиві картинки, може бути, їй захочетсяпопробувати те, що намальовано.

Пропонуйтемалишам овочі, коли вони дійсно зголодніли

Всі помічали, що перед обідом дітки їдять морквину більшою радістю і апетитом, ніж після борщу?

Граємов «хованки»

Якщо малюк навідріз відмовляється від овочів і фруктів, спробуйте з ним погратися в хованки. Сховайте продукти в улюблені місця малюка, улюблені страви.

Хітрітес приготуванням страв

  • Наприклад, коли готуєте котлети або фрикадельки, додавайте у фарш терту моркву, картоплю або кабачок.
  • Коли печете булочки або пироги, додавайте вначинку терту моркву, пюре банана, чорнослива або будь-яке інше фруктове епюре.
  • Якщо ви зібралися зробити піцу, тоді додавайте вначинку більше свіжих тертих або дрібнонарізаних овочів, які під сиромнікто не помітить.
  • Якщо дитина дуже любить бутерброди, тодішньо ставте до них ломтики помідора, огірка, терту моркву або листя салату.
  • Робіть молочні коктейлі, в яких будуть збиті вблендере ягоди і фрукти.
  • Робіть фруктове желе зі шматочками свіжих фруктів іягод.
  • Селер подрібніть, і додавайте його в сир.
  • Можна запекти картоплю з сиром і ковбаскою.
  • Зробіть морозиво з фруктового соку та свіжихфруктів. Це і смачно і корисно.

Советипсихолога

Якщо ви надумали прищеплювати малюку любов до овочів іфруктів, зберігайте спокій, не потрібно проявляти якихось надмірних емоцій, не кричите і не підкуповуйте дитину. Він просто повинен зрозуміти, що такі продуктивні бути в його раціоні і нічого смертельного або поганого в цьому немає.

За один прийом їжі давайте малюку відразу кількафруктів і овочів, але в невеликій кількості.

Вживайте самі багато фруктів і овочів, подаваяп... своїм дітям. Якщо є і старші діти, тоді вони зможуть стати добрим зразком для наслідування.

Якщо дитина не хоче їсти фруктове або овочеве, тоді можна їй м'яко сказати, що більше їжі в будинку на сьогодні немає. Нестоїть влаштовувати скандали. Коли малюк зголодніє, він обов'язково поїсть.

Готуйте разом з дитиною. Їм якраз оченьнравится різати фрукти і овочі.

Беріть з собою малюка, коли йдете на ринок або вмагазин за продуктами. Нехай він складає їх у кошик. Може бути, він сампроявить бажання, купити який-небудь фрукт або овоч і попросить вас приготуватися.

Пограйте в кольори. Нехай малюк сам візьме кількаовочів жовтого кольору, наприклад, банан, перець, лимон і грушу; або порожній зупиниться на червоному кольорі і візьме помідор, перець, яблуко і полуницю; ілиже складе в пакет тільки зелені продукти - цибуля, огірок, ківі, горох.

Найголовніше - не здаватися! Найчастіше новий смак може сподобатися тільки з третього або п'ятого разу. Пропонуйте малюкам новиєовочі та фрукти, комбінуйте їх, заправляйте соусами, креативуйте.