Дуже багато написано про солодкий перець, про його безсумнівну користь і чудові смакові якості. Порадуйте своїх домочадців цим корисним даром природи. Виділіть невелику зону садової ділянки і посадіть ароматний перець Ластівка. Відгуки городників про його смакові якості тільки захоплені.

Він відмінно росте в плівкових укриттях, в дугах для парника, у відкритому грунті і навіть у квітковому горщику на підвіконні. Рослини солодкого перцю сорту Ластівка рекомендується при вирощуванні підв 'язувати.

Солодкий перець Ластівка. Характерні особливості

Зрілі кущики заввишки до метра мають штамбову будову: стрункий голий стовбур і шикарну напіврозлогу крону. Перці сорту Ластівка абсолютно не піддаються такому серйозному захворюванню, як вертициліз, або вілт, збудником якого є мітоспірні грибки.

Високоурожайний сорт Ластівка має ранній термін дозрівання. Після закінчення 130 діб після висаджування у відкритий або захищений ґрунт теплиць і плівкових укриттів він порадує вас великими соковитими плодами. Плоди дозрівають дружно, до 15 штук на рослину. Вони не купкуються на гілочках, а акуратно вертикально висять по одному. Перці слабкоребристі, вагою до 80 грам, мають форму конуса довжиною в 10 сантиметрів (в середньому). Період плодоношення - 12 днів і більше.

Процес вирощування

Невибагливий і дуже смачний перець - Ластівка. Відгуки відданих вирощуванню овочевих культур людей підтверджують це. У таблиці показано всі етапи вирощування сорту, засоби обробки та терміни підгодовування.

Кальцій вважається важливим мікроелементом при вирощуванні Ластівки. Після того як насіння зійде, має пройти близько місяця до появи перших листочків.

Невибагливий сорт - солодкий перець Ластівка! Відгуки деяких дачників і городників все ж говорять про те, що він любить світло і вологу землю. Якщо він перебуває в тіні, то виростає з крихкими стеблями. Плоди погано зав 'язуються за таких умов. При недостатній вологості землі з 'являються потворні плоди з витонченими стінками.

Дозрівання

Повне формування плодів (технічна стиглість) у сорту Ластівка настає після висаджування в постійний грунт через три тижні. При цьому подовжений плід з довжиною в 6 см і діаметром більше 4 см має товсті м 'ясисті стінки, щільну корочку і характерний перцевий аромат. Забарвлення у таких перців - від світло-зеленого до жовтого. Має насіння воскової стиглості, але зовсім ще молочні, незрілі.

У цей період плоди вже можна збирати для використання в салатах. Але якщо плануєте запастися плодами і насінням цього дивного сорту, то слід почекати до фізіологічної (біологічної) стиглості. У цю фазу солодкий перець Ластівка, відгуки захоплених городників - тому підтвердження, має красиве червоне забарвлення і дозріле насіння.

Збір врожаю

Збір урожаю краще проводити вручну і дуже обережно, щоб не поламати розтіння. Перці збирають з початку періоду плодоношення і щотижня незалежно від фази стиглості. Якщо видасться сприятлива сонячна (не спека) погода з періодичними недійсними дощами, то протягом усього плодоносного періоду можна збирати до шести кілограм яскравих перчиків з квадратного метра. Плоди цього солодкого сорту відрізняються підвищеною лежкістю і відмінно переносять транспортування.

Більшість городників купують роками перевірені сорти, до яких належить і перець солодкий Ластівка. Відгуки бувалих любителів покопатися в городі підкреслюють його відмінні смакові якості при вживанні як у свіжому вигляді, так і після консервації. Він дійсно солодкий!