Посадка цибулі-поріючи на розсаду. Цибуля-порей: вирощування на ділянці

Посадка цибулі-поріючи на розсаду. Цибуля-порей: вирощування на ділянці


Цибуля порей - це універсальний продукт. Завдяки здатності швидко пристосовуватися до різних кліматичних умов, він широко поширений у всьому світі. Його вживають у свіжому вигляді, використовують у приготуванні страв, його смажать, варять, парять, сушать, маринують, і від цього він стає тільки смачнішим. Цибуля-порей використовують як окремий продукт, як приправу і як доповнення при заготівлі овочів на зиму. У цій статті ви дізнаєтеся, що посадка цибулі поріючи на дільниці - не така складна справа, як може здатися на перший погляд. Трохи догляду за ним, і восени на вашому столі буде комора вітамінів.

Біологічні особливості

Розглянемо цибулю порей, загальна характеристика сорту представлена нижче. Це дворічна рослина, яка не утворює звичні для нас цибулини. У перший рік у цибулі порея зав 'язується помилковий стебель. Він має циліндричну форму і широке листя, яке віяловим способом розташовано навколо стебля. Найбільш продуктивною частиною рослини є згаданий вище помилковий стебель. Його товщина може перевищувати 7 см, а у висоту цибуля сягає 30 см.

На другий рік у рослини розвивається переможна втеча, на кінці якої утворюється шароподібне суцвіття. З нього наприкінці періоду вегетації можна зібрати насіння, завдяки яким проходить посадка цибулі поріючи на розсаду.

Потрібно дотримуватися суворого температурного режиму 2 ° С, в таких умовах проросте насіння і зійде цибуля порей. Вирощування розсади - копіткий процес. Молоденькі втечі не терплять заморозків, але коли рослина вкорениться, невеликі морози для неї більше небезпечні.

Існує два способи того, як виростити цибулю порей: висадка розсади або прямим посівом у ґрунт. Нижче докладніше розповімо про обидва способи.

Найкраще місце для висаджування цибулі розсадкою

Для того щоб цибулю порей дав рясний урожай, її необхідно вирощувати розсадою на добре оброблених родючих грунтах. Для цього типу рослини відмінно підходить слабокислий і нейтральний грунт. Цибуля-порей дуже любить вологу, тому її можна вирощувати на зволожених суглиністих грунтах. У важких глинистих грунтах рослина погано розвивається і іноді гине. Як добриво використовується сечовина, компост, суперфосфат або калійна сіль.

Цибуля порей. Вирощування розсади з насіння

Щоб швидко проростити насіння і отримати міцну розсаду, необхідно вдатися до наступної процедури. Потрібно на 20 хвилин помістити насіння в гарячу воду, потім в холодну. Після процедури загартовування і для прискорення пророщування насіння замочують на три дні в теплій воді. Після того як насіння проклюнулося, їх просушують на марлі, а після проводиться посадка цибулі поріючи на розсаду.

Сіємо насіння

Для того щоб виростити здорову цибулю порей, процедура повинна проводитися в певний термін. Для цього городнику знадобляться ящики для вирощування розсади, які повинні поміститися на вікні. Лютий - найкращий час, щоб було родючим вирощування цибулі порея з насіння. Догляд за рослиною в цей період вимагає мінімальних зусиль. Своєчасний полив і регулярне обприскування зроблять свою справу. Якщо ви плануєте вирощувати розсаду в теплиці, посів проводять у середині квітня. А вже наприкінці цього місяця - насіння можна висаджувати на грядки. Не забуваючи накривати їх плівкою.

Ящики заповнюють підготовленим ґрунтом, але не до самого верху. Потім висаджують насіння в рядок з інтервалом близько 5 см. Глибина такої борозни не більше 15 мм. Після ящики накривають плівкою і ставлять у тепле і сухе місце. Всередині отриманого парника температура повітря повинна бути близько 25 ° С. Коли з 'являться перші сходи, прибираємо плівку і весь тиждень підтримуємо температурний режим - вночі 12 ° С, а вдень - 17 ° С. Після тижневої витримки вдень дотримуємося 20 ° С, а вночі - 14 ° С. І так протягом усього етапу вирощування сіянців.

Доглядаємо за розсадкою

Після того як із насіння з 'явилися перші паростки, починається ретельний догляд за розсадою, від якого залежатиме кінцевий результат.

Цибуля порей - це культурна рослина, яка дуже любить воду. Тому ґрунт повинен бути завжди злегка вологим. Не перестарайтеся з поливом, інакше коріння може загнити. Слідкуйте за тим, щоб грунт не пересихав, але і не потрібно його надмірно зволожувати.

Полив проводиться теплою водою з невеликим натиском. Вся процедура проробляється акуратно, щоб не пошкодити стебла паросточків. Якщо ви хочете отримати здоровий і багатий урожай, не потрібно обмежуватися одним лише поливом. У цьому випадку підживлення відіграє важливу роль. Її проводять один або два рази.

Для того щоб коренева система стала більш потужною, а стебель товстим, проводять обрізку листя. Після цієї процедури довжина листя не повинна перевищувати 10 см.

Висадка розсади цибулі порія проводиться після того, як рослина загартована. Протягом шести тижнів його виносять на вулицю і поступово зменшують полив. А потім розсаду висаджують у відкритий ґрунт.

Висаджуємо розсаду цибулі порея правильно

Коли розсада зміцніла, настав час висаджувати її у відкритий ґрунт. Найчастіше цю процедуру проводять наприкінці квітня або на початку травня. Ділянку необхідно попередньо підготувати. Розсаду висаджують рядами в підготовлені раніше борозни. Глибина висаджування трохи більше, ніж була в ящиках. Коріння та листя цибулі трохи підрізають.

Рядки роблять на відстані 50 см один від одного, а розсаду цибулі висаджують, дотримуючись інтервалу в 10 см. Це забезпечує хороший зріст для рослини і робить більш зручною процедуру окучування.

Вирощуємо цибулю порей

Посадка цибулі поріючи на розсаду - це тільки початок. Найскладніше - це догляд за зміцнілим рослиною. Основу успішного вирощування цибулі становлять два фактори: догляд і підживлення. Для молодої рослини дуже важливе своєчасне розпушування ґрунту і прополки. Полив і підживлення цибулі порія проводиться в міру необхідності. Найчастіше ці процедури виконують у період вегетації. Для цибулі порія відмінним добривом є поміт птахів, його розводять з водою в пропорції 1:20.

Після того як молода рослина добре вкорениться, на грядку підсипають родючий ґрунт. Через пару місяців проводять перше окучування, потім у міру необхідності процедуру повторюють аж до збору врожаю. Для рослини дуже добре перед зануренням додавати в ґрунт деревну золу. Цибуля порей не терпить навколо себе бур 'янів, тому потребує регулярного прополювання.

На захист врожаю

Як і будь-яка рослина, порей схильний до нападу шкідників і різних захворювань. Але головною його перевагою залишається те, що, в порівнянні з ріпчастою цибулею, вона все ж більш стійка і не так часто піддається нападу шкідників або якогось захворювання. Дотримуючись вищевказаних рекомендацій (правильна посадка цибулі поріючи на розсаду та дотримання агротехніки вирощування), а також приділяючи рослині належну увагу, виростити її здоровою не так вже й складно.

Однак все ж існують небезпечні для цієї культури комахи. Наприклад, цибулева муха. Незважаючи на свою назву, цей шкідник завдає шкоди багатьом рослинам. Але все ж є рослина, яку ця комаха на дух не переносить - морква. Якщо посадити поруч ці дві культури, проблема з цибулевою мушкою вирішиться. Ще один шкідник - тютюновий трипс. Для боротьби з ним використовують спеціальні хімічні препарати. Але природа встигла подбати і створити для тютюнового трипса природного ворога - хижого кліща.

Одна з найвідоміших недугів цибулі порея - мучниста роса. Щоб позбутися її, використовують ефективний засіб, іменований бордоською рідиною. А якщо на втечах і листях з 'явилася біла гниль, прийшов час використовувати вапняний ґрунт.

Збираємо урожай і правильно його зберігаємо

Залежно від сорту цибулі до збору врожаю приступають з настанням перших заморозків, коли на рослині вже утворилося 3-4 справжніх листа. Рослину акуратно підкопують і висмикують із землі, тримаючи за втечі. Коріння видаляється секатором, залишаючи не більше 2 см прикореневої мочки, а листя обрізає на 2/3 довжини. Цибуля порей має чудові властивості довгострокового зберігання. При цьому вміст вітаміну С у стеблі не знижується. Його можна зберігати в підвалі всю зиму, для цього достатньо підтримувати 80% вологість при температурі 1-3 ° С, а стеблі у вертикальному положенні прикопати в злегка вологому піску. Якщо пісок буде надмірно вологим - повітряний режим буде порушено, а значить, рослина може почати гнити.

Крім того, цибулю порей можна зберігати нетрадиційним способом. Його заморожують, солять, маринують, сушать тощо. У сушеному вигляді цибуля стає відмінним доповненням до інших приправів. Також можна упакувати цибулю в пакети по 5-7 штук і зберігати в холодильнику близько 5 місяців.

Корисні властивості цибулі порея

Цибуля порей містить у собі дуже багато вітамінів, а також чимало білка. Високий вміст аскорбінової кислоти, калію, каротину тощо дозволяє використовувати цей продукт для поліпшення обміну речовин, посилення апетиту, підвищення імунітету і для лікування цілого списку хвороб. Наприклад, при лікуванні ревматизму, каменів у нирках, ожиріння, відкладення солей, подагри, атеросклерозу.

Багато корисних речовин містить цибулю порей. Вирощування, догляд, розсада на вікнах і пророщування насіння варті витрачених зусиль.

Підбиваючи підсумок, можна сказати, що цибуля порей гідна хоча б раз опинитися на грядці вашого городу.



Матеріали по темі