Що буде, якщо з 'їсти багато аскорбінової кислоти?

Що буде, якщо з 'їсти багато аскорбінової кислоти?


Значення вітаміну С

Аскорбінова кислота міститься майже у всіх тканинах і органах - скрізь вона потрібна. Вітамін важливіше складно придумати, його брак має жахливі наслідки - напевно ви чули розповіді про полярні експедиції, які виявлялися без свіжих фруктів і, як наслідок, без аскорбінки. Відповідь на питання, для чого вона потрібна, проста - дефіцит аскорбінової кислоти проявляється захворюваннями шкіри і десен, складними запаленнями, кровоточивістю слизових, поганим настроєм, безсонням і поганим імунітетом. Так що помітити дефіцит цієї речовини легко, хоча в наш час він зустрічається рідко - свіжі фрукти і ягоди тепер широко доступні, хоча і не всім по кишені.

Важливо! Не дозволяйте маленьким дітям дозувати прийом цієї речовини самостійно. Вітаміни - не цукерки, вони вимагають батьківського контролю над вживанням.

Добова норма аскорбінової кислоти

Для дітей

Залежно від того, застосовується цей препарат для профілактики або для лікування, дозування різниться. Щоб зміцнити імунітет в холодну пору року, буде достатньо давати 30 мг на добу грудничкам, 40 мг однорічним діткам і 45 мг дошкільнятам. Дітям до тринадцяти років показано 55 мг цієї речовини на добу, підліткам - 65-75 мг залежно від ваги. Якщо ж аскорбінку використовують як лікування, дозування зростає. Малюкам до трьох років потрібно давати 70 мг, дітям шкільного віку - 150 мг і підліткам - до 300 мг на добу. Є гранично допустимі добові норми, після яких йде передозування. Це 400 мг для трирічок, 600 мг для дітей до тринадцяти і 800 мг для підлітків до вісімнадцяти років.

Приймати аскорбінову кислоту слід двічі на день, оскільки одноразовий прийом потрібної кількості цих ліків дратує слизову оболонку стравоходу.

Чи знаєте ви? Насправді вітамін С і аскорбінова кислота - це не одне й те саме. Кислота - лише синтетичний аналог вітаміну, який можна отримати тільки зі свіжих фруктів і ягід. Правда, властивості вона має точно такі ж і вплив на організм чинить аналогічний, але не обманюйтеся - це дві абсолютно різних речовини.

Для дорослих

З дорослими простіше - їм цієї речовини потрібно більше, а перевищити рекомендоване дозування майже неможливо. Знову ж таки, якщо аскорбінка використовується в профілактичних цілях, буде достатньо 100-120 мг на день, це значення потрібно розділити на два і приймати вранці і ввечері. Інша справа лікування - тут дозування збільшується в три, а то і в п 'ять разів. Залежно від стану хворого, вітамін приймається після їжі або п 'ять разів на день по 100 мг за раз. При регулярному передозуванні (це більше 1000 мг на добу) проявляються побічні ефекти.

Форми випуску

Є кілька форм застосування, одні з яких зручно використовувати для лікування, а інші - для профілактики. Наприклад, таблетки і драже можна брати з собою і застосовувати при необхідності, а розчини хороші для підшкірного введення в умовах стаціонару.

Таблетки

Ціна якість не обумовлює - вітамін є вітамін, формується вона в основному наявністю смакової добавки і дизайном упаковки. В одній таблетці на 5 г міститься 95% гранульованої аскорбінової кислоти і 3% натрію аскорбату. Все інше - допоміжні речовини, такі як цукроза, підсолоджувач аспартам, ароматизатори, барвники і стабілізатори. Використовуються такі таблетки для жування. Мають кислуватий смак, пофарбовані слабо, зазвичай поділені навпіл жолобком для зручності дозування.

Важливо! Передозування цією речовиною порушує нормальний перебіг вагітності і може стати причиною викидня. Краще включити в раціон більше цитрусових фруктів і темних ягід, ніж заповнювати брак аскорбінки аптечними препаратами.

Драже

Відрізняється від таблеток формою - тут вона овальна або кругла. Натрію аскорбат у складі немає, зате самої кислоти в дражі на 5% більше. У перелік добавок входить крохмальна патока, жовтий віск і мінеральна олія для створення гладкої оболонки. Драже завжди помаранчеві, однорідного кольору без вкраплень. Їх завжди роблять апельсиновими, тому що через їстівне воск оболонка може бути тільки помаранчевою.

Ампули

Розчин, який у них міститься, використовується для введення аскорбінки в організм дітей дорослих за допомогою шприца. Ампули містять по одному або два мілілітри розчину, а випускаються в картонних коробочках по десять штук. Всередину обов 'язково вкладається інструкція, але використовувати такі розчини можна тільки за приписом лікаря. Вводиться вміст ампул у вени або м 'язову тканину, при цьому введення в кровотік діє швидше, ніж у м' язи - ліки ефективніше всмоктуються.

Розчини

Чи знаєте ви? Вперше аскорбінову кислоту відкрили в 1928 році в Америці. Зробив це угорський хімік-емігрант Альберт Сент-Дьєрді. Він же зумів за чотири роки досліджень довести, що брак цієї речовини в організмі має жахливі наслідки. Правда, в 1937 році Нобелівську премію за відкриття і дослідження аскорбінки отримав зовсім не він, а його колеги - Уолтер Хоуорс і Пауль Каррер.

Що буде, якщо з 'їсти багато аскорбінової кислоти

Симптоми передозування

Якщо з 'їсти багато аскорбінової кислоти, виникне відчуття постійного запаморочення і нудоти, а те, що буде далі, не сподобається нікому. З 'являється зжога, тому що кислота порушує рН баланс травного тракту і дратує його. При значному передозуванні починається порушення травлення, виникають сильний пронос і блювота. Безсоння, підвищена стомлюваність і відсутність концентрації сигналізують про знижену працездатність нервової системи. Алергічні реакції - останній щабель передозування, оскільки організм починає відторгати надлишкову речовину.

Дізнайтеся, як впливають на організм вітаміни

Можливі наслідки

Надлишок вітаміну С порушує нормальні процеси в організмі. У групі ризику знаходяться вагітні жінки - можливий вплив на плід аж до переривання вагітності. У жінок з передозуванням спостерігаються збої в циклі менструацій, спазми в нижній частині живота. Оскільки аскорбінова кислота переробляється в нирках і складається в наднирках, її надлишок веде до утворення ниркових каменів і порушення роботи жовчного міхура.

Важливо! Вітамін С не синтезується людським організмом, але відповідає за правильне протікання безлічі функцій. Саме тому так важливо стежити за його постійним вступом в організм.

У розумних кількостях аскорбінка допомагає запобігти появі злоякісних клітин, але надлишок її запускає активні окислювальні процеси, які руйнують формені елементи крові. Таке руйнування стосується білих кров 'яних тілець, і після вони вже не відновлюються.

Перша допомога

Аскорбінка і діти: запобіжні заходи

Також необхідно суворо контролювати прийом і обов 'язково провести роз' яснювальну роботу. Розкажіть дітям, що ці таблетки - не цукерки, хоча вони приємні на смак, і що їсти їх можна тільки як ліки - мало і обережно. Перед тим як лікувати дитину аскорбінкою, проконсультуйтеся з педіатром або терапевтом. Він скаже вам, чи потрібно перевищувати профілактичне дозування і яким тривалим має бути курс лікування.

Зверніть увагу на те, що щоденне застосування цього вітаміну впливає на результати аналізів крові. Якщо вам належить похід в поліклініку, приблизно за два дні до нього припиніть прийом вітаміну, нехай він виведеться з дитячого організму разом з рідиною природним шляхом.

Чи знаєте ви? Коли Джеймс Кук збирав свою першу експедицію, крім звичних запасів їжі на зразок сухарів, солонини і олії, він включив в раціон команди квашену капусту - цінне джерело вітаміну С. Королівський двір відмовився фінансувати десятки бочонків квашеної капусти, не розуміючи, навіщо невеликому кораблю стільки зайвого вантажу. Тоді Кук пішов на хитрість і включив квашену капусту в категорію ліків. Прийом пройшов непоміченим. Джеймс отримав можливість регулярно годувати свою команду корисними продуктами і повернувся з плавання, не втративши від цинги жодного матроса. У ті часи цингу косила мореплавців сотнями, тому експедиція Кука прослила надзвичайно успішною.

Обов 'язково запам' ятайте допустиме для лікування і профілактики дозування, купуйте тільки якісні аптечні вітаміни - тоді ви і ваша сім 'я будете здорові, а лікування невеликих застуд стане швидким і нескладним.



Матеріали по темі