Корисні властивості і протипоказання перегородок волоського горіха

Корисні властивості і протипоказання перегородок волоського горіха


Грецький горіх культивується в багатьох країнах Азії, на Кавказі, в Україні та Молдові. Плоди широко використовуються в кулінарії, але не всі знають про лікувальні властивості плоду, а також інших частин рослини. Сьогодні поговоримо про перегородки горіха, властивості яких були добре відомі нашим предкам.

Опис

Дерева горіха з міцним гілковим стовбуром і великими широкоовальними листям, мають широку розлогу крону. Зацвітає дерево в травні, а до кінця серпня - початку вересня дозрівають плоди. Округлий або овальний плід горіха ховається під твердою шкаралупою, яка, в свою чергу, покрита зеленою волокнистою шкіркою.

Під шкаралупою знаходиться ядро, покрите темною шкіркою, розділене на семядолі жорсткими перегородками. Насіння формою і вигинами нагадує людський мозок, його структура шаровиста і масляниста, під шкірою - біла з жовтуватим відтінком.

Чи знаєте ви? Жреці стародавнього Вавилона забороняли вживати в їжу волоські горіхи простим громадянам, побоюючись, що поїдаючи плоди, які формою нагадують мозок, бідняки перевершать у знаннях жрецьку касту. У культ дерево було зведено і в Греції, і в Римі, де його вважали божественною рослиною.

Хімічний склад

  • Вітаміни: .
  • Макроелементи: .
  • Мікроелементи: .
  • Амінокислоти: аргінін, аланін, аспарагенова і глютамінова кислоти.
  • Глюкозиди.
  • Алкалоїди.
  • Дубильні речовини.
  • Кумарини.
  • Ефірні олії.
  • Югландін.
  • Цукру.
  • Флавоноїди.
  • Хінони.
  • Стероїди.

Корисні властивості

Лікувальні засоби, приготовані з перегородок, завдяки насиченому корисними речовинами складу допомагають боротися з багатьма захворюваннями, володіють низкою цілющих властивостей. Як відомо, йод необхідний для нормальної роботи мозку, ендокринної системи, для здоров 'я щитовидної залози і лімфатичних вузлів. Перегородки горіха допомагають вирівняти і нормалізувати гормональний фон.

Корисні засоби на основі сировини для травної системи:

  • відновлюють здорову мікрофлору кишечника;
  • усувають процеси бродіння;
  • усувають запальні явища в травному тракті;
  • виводять шлаки і токсини;
  • допомагають відновити слизову шлунка і кишечника при виразці і гастриті, інших хворобах.

Компреси і натирання полегшують симптоми ревматизму та інших болів у суглобах, допомагають у лікуванні дерматозів, викликаних грибками, загоюють рани і порізи.

Благотворно впливають кошти на серцево-судинну систему:

  • покращують кровообіг;
  • нормалізують артеріальний тиск;
  • чистять і зміцнюють судини;
  • підтримують серцевий м 'яз.

Чи знаєте ви? Шкаралупа волоських горіхів, подрібнений і пережжений, служить сировиною для виготовлення активованого вугілля.

Застосування

Офіційна медицина не підтверджує цілющі властивості перегородок. Однак народний досвід застосування цієї частини горіха говорить про високі результати лікування.

Медична

У народній медицині препарати на основі перегородок горіха застосовують у таких станах:

  • гормональний дисбаланс;
  • захворювання щитоподібної залози;
  • дефіцит йоду;
  • кон 'юнктивіт;
  • гіпертонія;
  • застуда і гострі респіраторні інфекції;
  • вірусні та бактеріальні інфекції;

Важливо! Перед застосуванням слід пройти консультацію у лікаря - передозування компонентами рослини може призвести до алергічної реакції і посилити стан.

  • захворювання підшлункової залози;
  • проблеми травного тракту;
  • дратівливість, тривожність;
  • порушення сну;
  • хвороби суглобів;
  • цукровий діабет;
  • розлади пам 'яті;

Побутове

Багато жінок, не бажаючи псувати волосся фарбою, використовують відвар з горіхових відходів для надання волоссю більш темного відтінку і насиченого блиску. Полоскання відваром зміцнюють волосяні цибулини і усувають перхоти.

Відвар або настій перегородок використовують для боротьби з комахами на городі, суху сировину розсипають у шафі для боротьби з міллю.

У селах частинами зелених плодів натирали шкіру рук перед прибиранням сіна, таким чином, шкіра ставала грубішою і менше поранилася гострими соломинками або травою.

Ці частини рослини цінують виробники домашніх алкогольних напоїв: додаючи сировину в самогон, можна надати їй приємний колір і пом 'якшити різкий запах. На основі продукту готують домашній коньяк.

Перегородки допоможуть підліткам у період статевого дозрівання: при зміні гормонального тла часто виникає посилений потовиділення. Настоянкою з продукту можна протирати попередньо вимиті западини підмишок, вона позбавить від неприємного запаху і скоротить виділення поту.

Шкода і протипоказання

Негативні явища при прийомі можливі в разі неадекватного застосування приготованого лікарського засобу - недотримання дозування або пропорцій. Є також деякі захворювання, при яких застосовувати засіб зовнішньо протипоказано:

  • екзема;
  • висип запального характеру.

Важливо! Всередину приймати подібні ліки не можна тим, у кого алергія на горіх, так як склад всіх його частин практично ідентичний.

Відвар і настоянка

Відвар з перегородок горіха застосовують при стоматологічних проблемах, наприклад, при запальних процесах, зубному болі або карієсі рідину використовують для полоскання. Всередину вживають при діареї, розладах шлунка і кишкового тракту, при гастриті і виразці, при безсонні, хронічній втомі, розладах пам 'яті, розсіяності.

Відвар, на відміну від спиртової настоянки, можна вживати дітям при хворобах щитоподібної залози, гормональному дисбалансі, авітамінозі, анемії, нервових розладах, стресах.

Зовнішньо відвар застосовується для лікування інфекції очей (кон 'юнктивіт). Примочки прискорюють загоєння відкритих ран (порізи, подряпини).

Настоянка на спирту або горілці нормалізує тиск, рівень цукру, виводить холестерин. Її корисно пити людям середнього віку як профілактику від наступних захворювань і станів:

  • жінкам - фіброму, кіста, міома, мастопатія;
  • чоловікам - простатит, аденома, зниження потенції.

Літнім людям вона рекомендована для зниження ризику хвороб Альцгеймера, подагри, радікуліту, ревматизму, артриту.

Зберігання

Перегородки зберігають у паперових пакетах, у сухому, нехолодному місці. Бажано, щоб приміщення провітрювалося. Невеликі порції розфасовують у скляні банки з кришками. Термін зберігання - до 2 років.

Перегородки горіха, як ми бачимо, - приголомшливе джерело вітамінів і мінералів, дієвий лікарський засіб. Крім цього дієтологи радять вживати горіхи тим, хто хоче схуднути. Незважаючи на наявні жири і масла, якщо замінити жменькою горіхів якийсь прийом їжі, наприклад південь, можна значно скинути вагу. Причому організм при цьому отримає всі необхідні для здоров 'я речовини.