Як приготувати страву

Желе з вишні та йогурту

1. Залити 300 мл води вишню (можна взяти заморожену). Довести до кипіння і кип'ятити 2 хвилини, додати 3 ст.л. цукру і розмішати.
2. Налити 0,5 склянки рідини з вишень, додати 2 ч.л. желатину і ретельно розмішати протягом 5 хвилин. Вилити назад у каструльку і ще раз перемішати.
3. Розлити вишневе желе по креманках і поставити на 2 години в холодильник.
4. Налити 0,5 склянки гарячої води, але не окріп, додати 2 ч.л. желатину і розмішувати 5 хвилин. Остудити до теплого стану.
5. Вилити желатин в йогурт кімнатної температури, додати 2 ст.л. цукру і добре перемішати.
6. Розлити йогуртове желе поверх вишневого і знову поставити в холодильник на 2 години. Волоські горіхи подрібнити в блендері.
7. Прикрасити застигле желе волоськими горіхами.

Ніжне желе з кисло-солодкої вишні та йогурту. Таке желе дітки будуть їсти з великим задоволенням. Замість натурального йогурту можна взяти вишневий. Цукор тоді додавати не потрібно, або покласти небагато.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепту «Желе з вишні та йогурту»:

• Вода - 400 мл.
• Йогурт натуральний - 250 гр.
• Вишня без кісточок - 100 гр.
• Цукор - 5 ст.л.
• Желатин швидкорозчинний - 4 ч. л.
• Волоські горіхи - 20 гр.

Харчова цінність страви «Желе з вишні та йогурту» (на 100 грамів):

Калорії: 98.3 ккал.

Білки: 3.5 гр.

Жири: 2 гр.

Вуглеводи: 16.7 гр.

Кількість порцій: 4

Десерти

Сніданок

Свято

Дитині

Блендер

Плита

Більше 2-х годин

Калорії: <200

Білки: <10

Жири: <5

Вуглеводи: <20

Желе з вишні та йогурту - покроковий рецепт з фото      

Компоненти та калорійність рецепту «Желе з вишні та йогурту»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.