Як приготувати страву

Желе з сиру з медом

1. Желатин висипати в миску і залити 200 мл молока.
2. Залишити до набухання.
3. Сир збити блендером. Якщо сир занадто сухий, потрібно додати трохи молока.
4. Додати мед і знову збити сир. Повинна вийти однорідна творожна маса.
5. Набухлий желатин з'єднати з іншим молоком і поставити суміш на вогонь. Нагріти все, але не кип'ятити.
6. З'єднати творожну суміш з желатиново-молочною. Ще раз збити блендером.
7. Розлити желе за формочками або креманками. Відмінно підходять силіконові форми, з яких легко виймати желе.
8. Відправити желе в холодильник до повного застивання.

Творожне желе дуже легке і повітряне, нагадує сирки в шоколаді, тільки без шоколаду. У желі можна додавати різні фрукти: апельсини, банани, ківі тощо. Солодкість желе, можна регулювати на етапі додавання меду.

Якщо для вас проблема нагодувати дитину суворогом - то це відмінний вихід!

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепта «Желе з сиру з медом»:

• Сир знежирений - 300 гр.
• Молоко - 300 мл.
• Мед - 3 ст. л.
• Желатин швидкорозчинний - 25 гр.

Харчова цінність страви «Желе из творога с медом» (на 100 грам):

Калорії: 110.5 ккал.

Білки: 11.4 гр.

Жири: 1.5 гр.

Вуглеводи: 12.8 гр.

Кількість порцій: 10

Десерти

Сніданок

Обід

Вечеря

Перекус

Свято

Дитині

Фітнес

Блендер

Плита

Холодильник

1,5-2 години

Калорії: <200

Білки: 10-20

Жири: <5

Вуглеводи: <20

Желе з сиру з медом - покроковий рецепт з фото      

Компоненти і калорійність рецепту «Желе из творога с медом»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.