Як приготувати страву

Желе з полуниці і сиру

1. Желатін замочити у воді.
2. Полуницю нарізати на тонкі кружечки.
3. Змішати полуницю з половиною розчиненого желатину.
4. Сир збити з молоком і медом.
5. Додати желатин, що залишився, і перемішати.
6. Викласти полуницю на дно форми і відправити в холодильник на 5-7 хвилин.
7. Після застивання полуничного шару вилити творожний шар і відправити в холодильник до повного застивання на 10-15 хвилин.

Желе виходить смачним і красивим, що робить його підходящим для святкового столу. У цьому десерті мало калорій, тому ви можете сміливо включати його в дієтичний раціон. Страву можна готувати на дієті Дюкана з етапу Чергування. Воно підійде і для діабетичного раціону. В обох випадках замість меду необхідно використовувати підсолоджувач. Крім того, желе - ідеальний десерт при хворобах ЖКТ.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепта «Желе з полуниці і сиру»:

• Полуниця - 70 гр.
• Сир 1% - 100 гр.
• Желатін - 1 ст.л.
• Молоко знежирене - 50 гр.
• Мед - 1 ст.л.
• Вода - 100 гр.

Харчова цінність страви «Желе из клубники и творога» (на 100 грам):

Калорії: 75.4 ккал.

Білки: 8.5 гр.

Жири: 0.4 гр.

Вуглеводи: 9.2 гр.

Кількість порцій: 2

Десерти

Сніданок

Обід

Вечеря

Перекус

Свято

Дитині

Фітнес

Система Дюкана

Діабетичне

При хворобах ЖКТ

Без обробки

Менше 30 хвилин

Калорії: <200

Білки: <10

Жири: <5

Вуглеводи: <20

Желе з полуниці і сиру - покроковий рецепт з фото       

Компоненти і калорійність рецепту «Желе из клубники и творога»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.