Які є продукти, що містять вітамін D

Які є продукти, що містять вітамін D


Людський організм не може існувати без корисних речовин і різних вітамінів, які позитивно на нього впливають. Одним з таких вітамінів є кальциферол.

Значення вітаміну D

Кальциферол (вітамін D) - один з групи жиророзчинних прогормонів, що беруть участь у поглинанні таких мікроелементів, як кальцій. Вітамін D здатний синтезуватися в шкірі завдяки сонячному світлу.

Саме тому людям, які регулярно перебувають під впливом сонячного світла, не обов 'язково додатково приймати препарати, що містять кальциферол.

Якщо у людини спостерігається нестача вітаміну D в організмі, найчастіше вона заповнюється не тільки за допомогою харчових добавок і лікарських препаратів, але і за допомогою деяких продуктів харчування, причому лікарські засоби можна застосовувати тільки за призначенням лікаря.

Завдяки достатньому вмісту в крові кальциферола знижується ризик виникнення багатьох захворювань, наприклад, таких як онкологія, інфекційні захворювання, захворювання серця і кровоносної системи. Вітамін D захищає зуби, кістки і волосся, завдяки тому, що з його допомогою краще засвоюється кальцій, одержуваний з їжі.

Продукти харчування з вмістом вітаміну D

Неважливо, чи перебуваєте ви регулярно на сонці або вживаєте харчові добавки, в яких міститься цей вітамін, свою дозу кальциферолу ви все одно отримаєте, оскільки він також заповнюється і за допомогою деяких продуктів. До кращих природних джерел вітаміну D, які рекомендовані для повсякденного раціону, можна віднести наступні продукти. На першому місці стоїть риб 'ячий жир. У ньому міститься величезна кількість вітаміну D.

Одна столова ложка риб "ячого жиру містить три денні норми кальциферолу.

Лосось. У його м 'ясі містяться такі жири, завдяки яким він стає обов' язковим продуктом збалансованого харчування. Однією порцією лосося можна покрити добову необхідність організму вітаміном D. Лосось можна замінити й іншими видами риб, наприклад, такими як сардина, макрель і тунець. Молоко також є одним з джерел вітаміну D. При вживанні однієї склянки молока можна отримати чверть денної дози даного вітаміну. Вітамін D також знаходиться в багатьох зернових злаках. Про їх зміст у тому чи іншому вигляді пластівців можна дізнатися з інформації, представленої на упаковці. У вареному яєчному жовтку є частина добової дози кальциферолу. Але багато фахівців рекомендують вживати в їжу яйце цілком, тому що в ньому багато й інших корисних мінералів і вітамінів. Також варто приділити увагу таким продуктам як соя і маргарин. Сучасні виробники маргарину додатково вводять в даний продукт вітамін D.