Як зробити тарілочки з дині для фруктових салатів

Як зробити тарілочки з дині для фруктових салатів


Фруктовий салат, поданий у тарілочці зі свіжої дині, удвічі смачніший. Навіть місцеві і зовсім звичайні фрукти приведуть гостей у захват, якщо подати їх у такому незвичайному "" посуді "".

Вам знадобиться

  • - диня або кавун
  • -кухонний ніж
  • -ложечка для вирізання кульок

Інструкція

1. Для приготування тарілочок підійде будь-яка диня, але краще взяти медову, колгоспницю або галію, тому що вони невеликі. Якщо тарілочка буде робитися з кавуна, то потрібно вибрати найменший.

2. Вазочки з фігурними краями. Диню розрізати навпіл. Гострим ножем надрізати плід наїскошок зверху вниз на глибину близько 2/3 висоти дині. Потім нахилити половинку дині і, ведучи вістря ножа вертикально, вирізати трикутники. Вилучити насіння.

3. Тарілочка, надрізана зверху. Відрізати тонкий ломтик знизу, щоб диня стійко стояла. Зверху надрізати її 3-4 рази хрестоподібно на глибину 2/3 висоти дині. Насіння вискребти ложкою.

4. Тарілка з зубчастими краями. Встромивши глибоко довгий гострий ніж по зламаній лінії, розрізати диню навпіл. Потім розділити половинки і вилучити насіння.

5. Кульки з дині. Спеціальною ложечкою можна витягти з дині кульки м 'якоті. Решта - дрібно нарізати і додати в салат.