Як зробити оригінальний новорічний салат з мандаринами

Як зробити оригінальний новорічний салат з мандаринами


Звичайно, всі ми любимо олів 'є і оселедець під шубою. Але новорічний стіл необхідно урізноманітнити, щоб здивувати всіх гостей і близьких. Смачний і незвичайний салат з мандаринами і шинкою доведеться як не можна до речі для новорічного столу.


Для приготування новорічного салату потрібні наступні складові:

- 2-3 мандарини з найменшими дольками

- шматочок шинки (приблизно 150-200 грам)

- пекінська капуста (близько 200 гр)

- 100 грам консерв.кукурудзи

- трохи сиру Тільзітер (50-70 грам)

- 50 мл сметани

- 30 мл майонезу

- пучок зелені (краще укропу)

Приготування новорічного салату з мандаринами:

1. Капусту потрібно некрупно нашинкувати соломкою.

2. Шинку теж порізати соломкою.

3. Сир слід потерти на великій тірці.

4. Мандаринки почистити і розділити на дольки (великі дольки потрібно розрізати навпіл). Салат з цілими маленькими дольками виходить смачніше.

5. У салатницю висипати капусту, шинку, сир і мандаринові дольки.

6. Додати кукурудзу, дрібно рубаний кріп і трошки посолити.

7. Змішати сметану і майонез і цією сумішшю заправити салат (заправку також можна злегка поперчити).

8. Перед подачею салат можна прикрасити мандариновими дольками, зеленню або кружечками маслин.

Такий легкий і оригінальний салатик стане окрасою вашого новорічного столу.