Як розділяти ананас

Як розділяти ананас


   Як правило, ананас потрапляє до нас вже нарізаним кільцями або кубиками і в консервованому вигляді. Для того, щоб розділяти цей екзотичний фрукт самостійно, потрібно слідувати кільком простим правилам.

Інструкція

1. Спочатку потрібно відрізати нижню частину ананаса. Так ананас стане стійкішим, і наступні маніпуляції провести буде значно простіше. 

 2. Утримуючи хвіст, потрібно обрізати шкурку (але не повністю, а лише верхній шар у 2-3 мм). На м 'якоті повинні залишитися .     чорніточки

     3. Наступний етап - вилучення чорних точок. Тут можна вступити двома способами: 1) видалити їх на манер картопляних очок (спосіб економний, але трудомісткий і дуже тривалий) 2) уважно оглянувши фрукт, можна помітити, що точки розташовані не хаотично, а по діагоналі. Для того, щоб швидко їх видалити, потрібно прорізати жолоби по спіралі зверху вниз (спосіб не настільки економічний, але займає близько 10 хвилин)        

     4. Тепер можна зрізати верхівку з листям - вони більше не стануть в нагоді для розділення, але будуть відмінно виглядати в якості прикраси для коктейлів.

   5. Залишилося тільки вирізати жорстку середину. Це також можна зробити двома способами:1) розрізати фрукт уздовж зверху вниз, кожну частину ще раз навпіл. Тепер вирізати жорстку середину.2) розрізати на гуртки і вирізати середину формою діаметром близько 2 см.