Як просто приготувати смачний банановий торт

Як просто приготувати смачний банановий торт


Банановий торт - ситний і оригінальний десерт, який приємно здивує навіть стягувальних солодкоїжок. Банановий торт приготувати просто, але він вийде особливо смачним і ніжним, якщо врахувати маленькі кулінарні хитрощі.

Вам знадобиться

  • - банани - 6 штук (2 стиглих і 4 перепілих)
  • масло вершкове - 125 г
  • - яйце - 2 штуки
  • - цукор - 3/4 склянки
  • - молоко - 2 столових ложки
  • - борошно - 2 склянки
  • - розпушувач - 1 чайна ложка
  • - сода - 1 чайна ложка
  • - згущене молоко - 1 банку

Інструкція

1. Забийте розправлене вершкове масло з цукром, додайте два розім 'ятих перепілих банана і яйця. Окремо вскип 'ятіть у ковшику молоко, і, коли підніметься піна, присипте в нього соду, швидко розмішуючи. Вилийте цю суміш в основну масу.

2. Додайте до бананової суміші просіяне борошно і розпушувач, добре перемішайте тісто. Випікайте торт у духовці 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевіряйте дерев 'яною зубочисткою.

3. Приготуйте крем: згущене молоко змішайте з двома розім 'ятими бананами. Розділіть крем на три частини.

4. Готовий торт розріжте на дві частини і намажте кремом обидві половинки торта. Не забудьте залишити частину крему для верху торта. Зачекайте, поки крем увібрається, і знову з 'єднайте половинки. Верх змастити кремом і прикрасити стиглими бананами, нарізаними кружечками.