Як приготувати швидкі салати

Як приготувати швидкі салати


Сучасний ритм життя не дозволяє годинами стояти біля плити. Здивувати гостей смачною, а головну швидкою стравою, все ж можливо. Візьміть на замітку кілька оригінальних і простих салатів.

Інструкція

1. Салат "Ніжний". Нам буде потрібно: 1 цибулина, 2 варених яйця, 2 яблука (середніх), 100 грам сиру (твердих сортів), свіжа зелень, майонез. Натисніть цибулю тонкими півкільцями і замаринуйте в 6% оцті 10-15 хвилин. На красиву широку салатницю викладайте шарами: яйця, натерті на великій терці, промаринована цибуля і акуратно змажте майонезом. Далі викладайте терті яблука та шар тертого сиру. Знову промажте майонезом. Прикрасьте цю страву свіжою зеленню.

2. Салат "Зоркое око". Цей салат простий у приготуванні і дуже корисний. Для приготування потрібно: 100 грамів твердого сиру, 300 грамів моркви, 2 зубчики часнику, 1 столова ложка сметани, 1 столова ложка майонезу, сіль, перець. Натріть сир і моркву на великій терці і додайте дрібно порізаний часник. Посоліть, поперчите і приправте майонезом і сметаною. Салат готовий до вживання.

3. Салат "Рибний". Досить поширений салат і дуже простий. Для приготування потрібно: 1 банку консервів (наприклад, сайру в маслі), 100 грам сиру (твердого сорту), 4 варених яйця, 1 варена морква, 1 цибулина, 50 грам масла (вершкового), зелень для прикрашання страви. У салатницю шарами викладайте: протерті білки яєць, протертий сир, рибу (пом 'яту без рідини). Заправте це все майонезом. Далі викладайте цибулю (дрібно нарізану) і протерту на терці вершкове масло. Потім покриваємо шар натертої моркви і розкришені жовтки. Знову заправте майонезом і прикрасьте зеленню. Поставте в холодильник на 30-40 хвилин. Приємного апетиту!