Як приготувати салат з полуниці з алкоголем

Як приготувати салат з полуниці з алкоголем


Традиційно з такої ягоди, як полуниця, готують пироги, компоти або варення, також іноді заморожують. Дуже незвичайною, неординарною стравою стане смачний салат, приготований з полуниці з додаванням алкоголю.

Вам знадобиться

  • - полуниця - 500 г;
  • - цукор - 4 ст. л.;
  • - анісовий лікер - 1 ст. л.;
  • - апельсиновий лікер - 4 ст. л.;
  • - вершки - 100 мл;
  • - чорний перець мелений - 1 ч. л.

Інструкція

1. Салат з полуницею для дорослих готується дуже просто і швидко, але саме їм ви зможете здивувати своїх друзів на всіляких вечірках. Для цього полуницю помийте, найкраще опускаючи багаторазово в чисту воду, не видаляючи хвостики, потім дайте воді збігти. Ні в якому разі не мийте ягоди в теплій воді, інакше вони розм 'якнуть і втратять апетитний вигляд. Тільки після цього видаліть хвостики полуниці і наріжте ягоду навпіл або на четвертинки залежно від її розміру.

2. Далі необхідно засипати полуницю цукром і залишити на 15-20 хвилин. Потім акуратно перемішайте ягоди, додайте до полуниці алкоголь. Анісовий лікер можна замінити на звичайну анісову горілку. Потім додайте перець, кількість якого можна варіювати за смаком. Якщо ви не дуже любите гострі страви, покладіть перцю поменше. Найкраще використовувати свіжий молитовний перець, так він буде набагато ароматнішим.

3. На останньому етапі додайте вершки. Салат з полуниці для дорослих готовий і його можна подавати до столу. Ця страва має оригінальний і пікантний смак, який не залишить вас байдужими. Прекрасним доповненням до такого салату можуть стати кульки морозива.

4. Якщо ви хочете приготувати салат з полуниці для дітей, то заміните алкоголь на апельсиновий сік. Також не додавайте чорний перець. Приємного апетиту!