Як приготувати салат з куркою і свіжими овочами

Як приготувати салат з куркою і свіжими овочами

Ніжне відварене куряче м 'ясо - це унікальний продукт, який поєднується практично з будь-якими інгредієнтами. Салат з курячим м 'ясом і овочами виходить не тільки смачним і ситним, але і корисним.

Інгредієнти, необхідні для приготування салату:

- 300 грам сирого курячого філе (при бажанні можна замінити копченим, щоб заощадити час);

- великий солодкий перець;

- 2-3 томати середнього розміру;

- 1 великий огірок з гладкою шкіркою;

- 2/3 склянки тертого твердого сиру;

- майонез для заправки салату;

- сіль.

Готуємо салат з куркою та овочами

1. Воду посолити, довести до кипіння і покласти філе, вогонь зменшити. Філе буде готове через 20-25 хвилин. Вийняти його і остудити на тарілці.

2. Овочі помити, обтерти рушником.

3. Перець порізати на кубики, попередньо прибравши з нього насіння і білі стінки.

4. Огірок порізати на аналогічні шматочки.

5. Помідори нарізати кубиками, як попередні овочі.

6. Всі овочі висипати в салатник або миску і додати кубики відвареного філе.

7. Висипати в салат приготований натертий сир, додати солі та перцю при необхідності. Заправити будь-яким майонезом, акуратно перемішати. Зверху кожну порцію можна також посипати сиром або зеленню.

8. Можна додавати в такий салат будь-яку сезонну зелень до смаку. 

Авторство: Редакція «Gazette»