Як приготувати м 'ясний кекс

Як приготувати м 'ясний кекс


Коли немає часу готувати, а їсти дуже хочеться, рятує м 'ясний кекс, який не вимагає особливих витрат на покупки, а більшість потрібних продуктів завжди є в нашому холодильнику.

Вам знадобиться

  • сардельки (3 штуки)
  • борошно (1 склянка)
  • сир (100 грам)
  • майонез (100 грам)
  • сметана (100 грам)
  • квасоля консервована (400 грам)
  • яйця (3 штуки)
  • сіль, зелень (до смаку)
  • сода (1 чайна ложка, гашена оцтом)

Інструкція

1. У миску розбити яйця (потрібно робити акуратно, щоб не потрапила шкаралупа), додати майонез, сметану, перемішати. Додати соду, гашену оцтом 9%. Додати борошно, перемішати.

2. Сардельки і сир нарізати кубиками, зелень дрібно нарізати.

3. У тісто додати сардельки.

4. Потім у нашу суміш додаємо сир, нарізаний кубиками.

5. Далі додаємо зелень і квасоля. Не забудьте посолити. Все ретельно перемішуємо.

6. Викладаємо отриману густу суміш у форму для запікання. Форму перед цим потрібно змастити соняшниковою олією.

7. Розігріваємо духовку до 180 градусів, занурюємо нашу страву на 1 годину. Періодично перевіряємо готовність страви, протикаючи його зубочисткою. По закінченню цього часу виймаємо наш м 'ясний кекс. Даємо йому настоятися, виймаємо з форми, нарізаємо на ломтики. Кекс виходить дуже пишним, смачним і ситним. Пальчики оближеш!