Як правильно зберігати мед?

Як і де вдома краще зберігати мед, в якому посуді? Як правильно і скільки можна зберігати мед будинку в сотах, холодильнику, скляній банці, щоб не зацукрувався, при кімнатній температурі? При якій температурі


Для кожного пасічника дуже важливо не лише доглядати за бджолами, але й вправно збирати мед. Після того як буде викачено велику кількість меду, потрібно точно розуміти, як його потім зберігати. Особливо важливо, щоб всі корисні якості залишилися в продукті до моменту реалізації.

Окрім необхідних приладів та інструментів для пасічника, потрібно також придбати тару для меду. Обирати її слід ретельно, відповідно до особливостей зберігання продукту харчування. Багато хто стверджує, що тара для меду – це найкращий варіант для зберігання продукту. Мед можна зберігати дуже довго, але для цього потрібно підібрати гарні контейнери або банки. Якщо не дотримуватися усіх правил, тоді є ризик дуже швидко отримати зіпсований товар.

Слід пам’ятати, що мед ніколи не можна тримати під прямим сонячним промінням. В приміщенні, де будуть зберігатися банки з ласощами, температура повинна бути не більше 25 градусів. Інколи, для зберігання обираються металеві контейнери, але в цьому випадку важливо, щоб продукт був герметично закритий, для того щоб він не зіпсувався.

Що обрати для зберігання меду?

Пасічники завжди мають широкий асортимент тари для меду, серед якої можна обрати гарні варіанти. Частіше за все користувачі обирають: бідони, куботейнери, відра, скляні банки, бочки. Для великих господарств бажано обирати великі ємності для збору меду. Там буде вміщуватися велика кількість продукту, та й реалізовувати такий товар буде легше. Невелику тару обирають для роздрібної торгівлі.

Дерев’яні бочки – це найкращий варіант для зберігання меду. Саме завдяки тому, що вона зроблена з природного матеріалу, в ній може довго зберігатися мед і усі його цілющі якості. До мінусів можна віднести лише завелику вартість самих бочок.

Останнім часом стали дуже популярними пластикові контейнери. Зазвичай їх роблять із харчового матеріалу, який дозволяє зберігати мед довгий час. Великою перевагою такої тари вважається те, що вона гарно закривається та при цьому не дозволяє потрапляти до продукту ніяким забрудненням та стороннім запахом. Якщо придбати контейнери із не прозорого пластику, тоді можна не бідкатися про те, що мед буде знаходитися під прямим сонячним світлом.

Замовити якісну тару для зберігання меду можна на сайті vashapasika.com.ua. Компанія Ваша Пасіка пропонує великий асортимент різноманітних товарів, які можуть знадобитися кожному бджоляру. Також там є гарний одяг, який допоможе у роботі з комахами.