Як посмажити сухарики

Як посмажити сухарики


Топинки являють собою смажені в киплячій олії житні сухарики. Це, до речі, дуже популярна закуска до пива в Чехії. Рецепт приготування простий і маловитратний. Але слідкуйте, щоб при приготуванні хліб не підгорів.

Вам знадобиться

  • 500 грн житнього хліба
    • 4-5 зубчика часнику
    • сіль
    • чорний мелений перець
    • олія для смаження

Інструкція

1. Нарізати чорний хліб на брусочки.

2. Обсмажуємо сухарики з киплячій олії 3-4 хвилини.

3. Викладаємо сухарики на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.

4. Часник чистимо.

5. Натираємо кожен сухарик часником.

6. Солимо і перчимо.

7. Сухарики подаємо з соусами. Можна використовувати при приготуванні салатів.