Як пити алкогольні напої

Як пити алкогольні напої


Кожен алкогольний напій має свою культуру вживання. Звичайно, всі правила хорошого тону дотримуватися виходить далеко не завжди, до того ж якщо ви в хорошій компанії, то можна відступити від приписів і просто пити алкоголь для задоволення так, як хочеться вам і вашим друзям. Якщо ви все ж вирішите пити алкогольні напої строго за правилами, будьте готові, що для кожного з них будуть потрібні свої келихи.

Вам знадобиться

  • - спеціальні келихи.

Інструкція

1. Коньяк п 'ють дуже повільно, не поспішаючи і насолоджуючись смаком. Ні в якому разі не можна пити цей напій залпом, як горілку. Спочатку потрібно відчути аромат коньяку, якраз для цього пристосовані спеціальні коньячні келихи. Це снифтери - невеликі "пузаті" чарки. За розміром вони можу нагадувати стопку (70 г) або келих для вина (250-400 г). Келих для коньяку повинен бути зроблений з прозорого безбарвного кришталю або скла. Коньяк прийнято наливати приблизно на третину, найбільше - до лінії найширшого місця. Для дегустації професіоналами використовується й інша чарка - маленька, вузька і витягнута, що має зовсім невелике звуження нагорі.

2. Вино п 'ють з тюльпановидних келихів на довгій тонкій ніжці. Для їх виготовлення не використовується кришталь і кольорове скло, так як щоб добре розглянути колір вина, келих повинен бути повністю прозорим. Вино наливають приблизно на третину посудини, щоб зручніше було вдихати аромат. Біле і червоне вина можна пити довго, смакуючи смак, але ось ігристі вина і шампанське випивають відразу, так як вони швидко видихаються. До провини зазвичай подається закуска. До сухих і напівсухих винів і шампанського можна принести фрукти, також підійдуть морепродукти або нежирне м 'ясо птиці. М 'ясні страви, такі як баранина і свинина, будуть відмінною закускою до червоного вина. Сухі вина поєднуються практично з будь-яким сиром. Якщо в їжі присутній оцет, або вона рясно здобрена приправами, то вино краще подати окремо. Дуже солоні страви заважають відчути смак вина. Також не варто курити в той час як п 'єте вино - його аромат і смак ви, швидше за все, абсолютно не відчуєте.

3. Горілка п 'ється охолодженою, але не прямо з морозильника. Закуска в цьому випадку відіграє ключову роль - без неї смак горілки розпробувати складно. Невелика чарка випивається залпом. До горілки подають гарячі страви, а також всілякі солоні та мариновані закуски.

4. Вермут найчастіше п 'ється як аперитив, для збудження апетиту або підняття настрою. Вермут з горілкою з льодом - хороший варіант. Фрукти і смажені горіхи - хороша закуска до вермуту. Можна подати цей напій разом з десертом.

5. Лікери сьогодні найчастіше використовуються як компонент для коктейлів, але є поціновувачі, які п 'ють їх у чистому вигляді. У минулому було популярно пити лікери за обідом, але сьогодні ця звичка вийшла з моди. Келих для лікеру - це широка чарка на довгій ніжці, її розмір 25мл. Випивати лікер потрібно залпом.



Матеріали по темі