Як готувати салат з морквою

Як готувати салат з морквою


Салат з моркви є надзвичайно корисною стравою, яка багата на вітаміни, мінерали та мікроелементи. У салатах з морквою чудово поєднуються як овочі і фрукти, так м 'ясо і морепродукти. Отже, готуємо салат з морквою.

Інструкція

салатз моркви1. Вітамінний .Возьмите моркву, буряк і білокачанну капусту в сирому вигляді в рівних пропорціях. Моркву і буряк натріть на великій тірці, а капусту наріжте довгенькими смужками. Посоліть до смаку, додайте майонез і все перемішайте.

2. Морквяний салат.2-3 великих моркви натріть соломкою, 100 грам м 'якого сиру натріть на крупній терці, додайте жменю попередньо замоченого ізюму і майонез. Посоліть за смаком і заправте майонезом.

3. Салат з моркви з шинкою. Нашинкуйте соломкою 100 грамів моркви та 100 грамів капусти. Все ретельно розімніть. Додайте порізані соломкою 100 грамів шинки та 1 солоний огірок. Посоліть, заправте майонезом і перемішайте.

4. Салат з моркви. Натріть на терці 5-6 штук моркви. Додайте дрібно порізану зелень. Посоліть, перемішайте і заправте майонезом.

5. Салат вітамінний. Моркву, селеру та яблука наріжте тонкою соломкою. Помідори, огірки і сливи наріжте дольками. Листя салату - на 3-4 частини. Всі овочі перемішайте, посоліть і заправте сметаною. Перед подачею додайте салат трохи лимонного соку і цукру.

6. Салат з моркви і хріна. На великій терці натріть 100 грам сирої моркви, посипте сіллю і цукром, ретельно розімніть. Додайте столовий хрін, натертий на дрібній терці. Всі перемішайте і заправте сметаною.

7. Салат з моркви з часником. На дрібній терці натріть 2 сирої моркви. Часник (за смаком) подрібнити. Всі перемішайте, посоліть і заправте сметаною або майонезом.

8. Салат з моркви з горішками. Змішайте натерту на великій терці моркву і 50 грам рубаних волоських горіхів. Посоліть і заправте майонезом.