Ягоды годжи: состав, калорийность, польза для организма

Ягоды годжи: состав, калорийность, польза для организма


Кому рекомендуется включать в рацион ягоды?

Как показала практика, плоды китайской дерезы крайне необходимы людям с такими патологиями, как атеросклероз, гестационный сахарный диабет при беременности, малокровие, гипертония, запоры. Они не менее эффективны при синдроме хронической усталости, болезнях почек. Продукт помогает при головной боли и головокружении, решает проблемы с потенцией. Он должен быть обязательно включен в ежедневный рацион тех, кто регулярно подвергается серьезным интеллектуальным, эмоциональным и физическим нагрузкам. 

Что собой представляют ягоды годжи?

Это сушеные плоды деревянистого растения с одноименным названием. Они имеют насыщенный кораллово-красный цвет и кисло-сладкий, немного горьковатый вкус. Годжи принадлежит к семейству Пасленовых. Его называют китайской дерезой, волчьей ягодой и чайным деревом герцога Аргайл. Растение встречается в Тибете и Гималаях, активно растет в Китае, Монголии, Сычуани. Его культивируют повсеместно, в том числе и в России. Хотя ягоды годжи называют «волчьими», они не оказывают токсического воздействия на организм и считаются абсолютно безопасными для человека.

Кустарник по высоте достигает 3,5 метра. Его ветки покрыты острыми колючками, листья имеют эллиптическую форму. Цветы напоминают колокольчики, имеют фиолетово-розовый оттенок. Плоды созревают в период с мая по сентябрь – в зависимости от региона. За один сезон можно собрать до 13 урожаев. Самыми ценными считаются плоды, собранные в августе.

История применения нашумевшего продукта

Плоды дерезы активно использовали еще в Древнем Китае. На их основе знахари готовили настойки, которые эффективно помогали в борьбе с патологиями почек и печени. Ягоды годжи были незаменимыми при лечении суставов и заболеваний опорно-двигательного аппарата. Они оказывали тонизирующее и укрепляющее воздействие.

Мировую популярность продукт завоевал в 2000-х годах. Благодаря активной маркетинговой компании он стремительно вышел на рынки США и Европы. Ягоды годжи применяли при похудении и в борьбе с онкологией. Их включали в программы по укреплению иммунитета.

Мода на плоды китайской дерезы дошла до Украины, России, Беларуси и других стран. Их начали активно изучать в лабораториях. Многие заявления, сделанные маркетологами о продукте, были опровергнуты, но то, что он несет огромную пользу для человеческого организма, – это доказанный клиническими испытаниями факт.

Состав плодов китайского растения

 

31

В ягодах содержатся аминокислоты, среди которых большинство – незаменимые, то есть не синтезирующиеся организмом самостоятельно. Помимо аминокислот, в химический состав входят такие витамины:

  • В1 – стабилизирует работу головного мозга, улучшает память;
  • Е – мощный антиоксидант, укрепляет стенки сосудов, предотвращает развитие атеросклероза, способствует быстрому выделению токсинов, снижает содержание холестерина;
  • В6 – ускоряет обменные процессы, способствует быстрому сжиганию жиров, усвоению сахара клетками и расщеплению углеводов;
  • В2 – повышает иммунный ответ, усиливает защитный барьер, гарантирует полноценную работу репродуктивной системы, благотворно сказывается на здоровье волос и кожи;
  • С – участвует в утилизации вредных и токсических веществ, повышает иммунитет;
  • В12 – тонизирует, принимает участие в нормализации кроветворных функций и снижении веса.

Плоды богаты и на минералы. В них много железа, кальция, магния, марганца, натрия, калия, цинка. Они участвуют в синтезе энзимов, повышают гемоглобин, выступают в качестве кофакторов множества ферментных реакций, гарантируют стабильное функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем. Кроме витаминов и минералов, продукт содержит сахариды, жирные кислоты, фенолы, каротиноиды.

Побочные реакции при приеме продукта

Годжи могут приносить не только пользу, но и вред. Могут наблюдаться:

  • тошнота и рвота;
  • бессонница;
  • цефалгия;
  • аллергические реакции;
  • повышение артериального давления;
  • диарея, расстройство пищеварения.

Если выявлены перечисленные побочные реакции, прием продукта лучше прекратить.klb

Для приверженцев здорового образа жизни ягоды годжи – по-настоящему ценный продукт. Это источник долголетия, крепкого здоровья и отличного иммунитета. Продукт активно продается в аптеках и на полках специализированных магазинов. Ему приписывают самые разнообразные эффекты, его называют панацеей от всех болезней. Ягоды годжи способствуют быстрому и безопасному похудению, их используют в качестве антиоксиданта, иммуномодулятора, онкопротектора. Воздействие, которое оказывает на организм продукт, доказано на практике.