Как приготовить блюдо «Вишневый штрудель»
- Раскатать большой пласт
- Миндать прокрутить в кофеварке до муки, высыпать в тарелку
- Добавить вишню без косточек к миндалю, перемешать
- Выложить вишню с миндалем на тесто
- Посыпать сахаром
- Скрутит большой рулет
- Растопить масло, смазать им рулет
- И смазать яичным желтком.
- Поставить в духовку на 15 минут при температуре 220 градусов, до готовности теста
Приятный аппетит!
Ингредиенты рецепта "Вишневый штрудель ":
- Слоеное тесто - 500 гр.
- Вишня (свежая) - 350 гр.
- Миндаль (по укусу) - 50 гр.
- Сахар (добавлять по желанию) - 100 гр.
- Сливочное масло - 30 гр.
- Яичный желток 1 шт
Пищевая ценность блюда «Вишневый штрудель» (на 100 грамм):
Калории: 294 ккал.
Белки: 4.4 гр.
Жиры: 16.1 гр.
Углеводы: 33 гр.
Число порций: 6
Выпечка.
Завтрак
Обед.
Перекус
Праздник
Ребенку.
Духовка
30-60 минут.
Калории: 200-350
Белки: <10
Жиры: >15
Углеводы: 20-40
Компоненты и калорийность рецепта «Вишневый штрудель»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт |
Мэра |
Вэс, гр |
Бел, гр |
Жир, гр |
Угл, гр |
Кал, ккал |
тесто черемушки слоеное дрожжевое. |
500 гр |
500 |
31 |
107.5 |
199 |
1890 |
вишня |
350 гр |
350 |
2.8 |
1.75 |
39.55 |
182 |
миндаль сладкий |
50 гр |
50 |
9.3 |
28.85 |
8.1 |
322.5 |
сахар-песок |
100 гр |
100 |
0 |
0 |
99.7 |
398 |
масло вершковое |
30 гр |
30 |
0.15 |
24.75 |
0.24 |
224.4 |
яйцо куриное (желток) |
1 шт |
20 |
3.24 |
6.24 |
0.2 |
70.4 |
Итого. |
1050 |
46.5 |
169.1 |
346.8 |
3087.3 |
|
1 порция |
175 |
7.7 |
28.2 |
57.8 |
514.6 |
|
100 грамм |
100 |
4.4 |
16.1 |
33 |
294 |