Вишневый штрудель.

Вишневый штрудель.


Как приготовить блюдо «Вишневый штрудель»

  1. Раскатать большой пласт
  2. Миндать прокрутить в кофеварке до муки, высыпать в тарелку
  3. Добавить вишню без косточек к миндалю, перемешать
  4. Выложить вишню с миндалем на тесто
  5. Посыпать сахаром
  6. Скрутит большой рулет
  7. Растопить масло, смазать им рулет
  8. И смазать яичным желтком.
  9. Поставить в духовку на 15 минут при температуре 220 градусов, до готовности теста

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Вишневый штрудель ":

  • Слоеное тесто - 500 гр.
  • Вишня (свежая) - 350 гр.
  • Миндаль (по укусу) - 50 гр.
  • Сахар (добавлять по желанию) - 100 гр.
  • Сливочное масло - 30 гр.
  • Яичный желток 1 шт

Пищевая ценность блюда «Вишневый штрудель» (на 100 грамм):

Калории: 294 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 16.1 гр.

Углеводы: 33 гр.

Число порций: 6

Выпечка.

Завтрак

Обед.

Перекус

Праздник

Ребенку.

Духовка

30-60 минут.

Калории: 200-350

Белки: <10

Жиры: >15

Углеводы: 20-40

Компоненты и калорийность рецепта «Вишневый штрудель»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт

Мэра

Вэс, гр

Бел, гр

Жир, гр

Угл, гр

Кал, ккал

 тесто черемушки слоеное дрожжевое.

500 гр

500

31

107.5

199

1890

 вишня

350 гр

350

2.8

1.75

39.55

182

 миндаль сладкий

50 гр

50

9.3

28.85

8.1

322.5

 сахар-песок

100 гр

100

0

0

99.7

398

 масло вершковое

30 гр

30

0.15

24.75

0.24

224.4

 яйцо куриное (желток)

1 шт

20

3.24

6.24

0.2

70.4

Итого.

 

1050

46.5

169.1

346.8

3087.3

1 порция

 

175

7.7

28.2

57.8

514.6

100 грамм

 

100

4.4

16.1

33

294