Як приготувати страву
Творожний пудинг ПП
- У глибокій мисці розім'яти сир з молоком.
- Додати сметану, цукрозамінник, половину згущеного молока.
- Збити суміш блендером протягом 5-10 хвилин до стану стійкого крему.
- Додати сухофрукти і добре перемішати.
- Пудинг розкласти по креманках, акуратно налити тонким шаром згущене молоко, посипати каву і прибрати в холодильник на 6-8 годин. Перед подачею на стіл ще раз посипати зверху каву.
Їсти пудинг можна відразу після приготування. Після того, як він постоїть у холодильнику, пудинг набуде красивого шоколадно-білого кольору. Ідеально підійде для перекусу після тренування або для подачі на святковий стіл в якості десерту.
На дієті Дюкана горіхи дозволені за нормою масла (замість олії в цей день), починаючи з етапу чергування.
Підходить для нестрогих вегетаріанців.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту «Творожний пудинг ПП»:
- Сир знежирений - 200 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Суміш горіхів - 100 гр.
- Молоко - 50 мл.
- Згущене молоко - 30 гр.
- Розчинна кава або какао - 5 гр.
- Цукрозамінник - 1 ч. л.
Харчова цінність страви «Творожний пудинг ПП» (на 100 грамів):
Калорії: 180.8 ккал.
Білки: 10.4 гр.
Жири: 7.8 гр.
Вуглеводи: 17.4 гр.
Кількість порцій: 4
Десерти
Сніданок
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Дитині
Фітнес
Система Дюкана
Роздільне
Вегетаріанське
Діабетичне
Без обробки
Блендер
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: 10-20
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Творожний пудинг ПП - покроковий рецепт з фото
Компоненти та калорійність рецепту «Творожний пудинг ПП»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт
|
Міра
|
Вага, гр
|
Бел, гр
|
Жир, гр.
|
Кут, гр.
|
Кал, ккал
|
|
сир 0% (знежирений)
|
200 гр
|
200
|
33
|
0
|
2.6
|
142
|
|
сметана 10% (нежирна)
|
100 гр
|
100
|
3
|
10
|
2.9
|
115
|
|
суміш горіхова молодіжна білий пелікан
|
100 гр
|
100
|
10
|
23.3
|
52.5
|
460
|
|
молоко
|
50 мл
|
50
|
1.6
|
1.8
|
2.4
|
32
|
|
молоко згущене з цукром
|
30 гр
|
30
|
2.16
|
2.55
|
16.8
|
96
|
|
кава розчинна суха
|
0 гр
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
какао-порошок
|
5 гр
|
5
|
1.21
|
0.88
|
1.6
|
18.7
|
|
ксиліт
|
1 ч.л.
|
7
|
0
|
0
|
6.85
|
25.69
|
|
Разом
|
|
492
|
51
|
38.5
|
85.7
|
889.4
|
|
1 порція
|
|
123
|
12.7
|
9.6
|
21.4
|
222.3
|
|
100 грамів
|
|
100
|
10.4
|
7.8
|
17.4
|
180.8
|
Картка рецепта
Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.
