Шоколадно-медова коврижка з кизилом: пісний рецепт

Шоколадно-медова коврижка з кизилом: пісний рецепт


Ви думаєте, що пісні пироги поступаються традиційній випічці за смаковими якостями? Шоколадно-медова коврижка з кизилом - прекрасний привід позбутися подібних помилок. Сьогодні ми пропонуємо читачкам журналу "Синьоріна" "цей простий і дуже смачний рецепт для Посту, в якому вигідно з'єднуються традиційна шоколадно-медова солодкість з кислинкою і ароматом кизилу.

Шоколадно-медова коврижка з кизилом, приготована за пісним рецептом: Фото

Інгредієнти для пісної шоколадно-медової коврижки з кизилом

  • 1 склянка теплої води або компоту,
  • 0,5 склянки олії соняшнику (без запаху),
  • 2/3 склянки цукру,
  • 1 чайна ложка меду,
  • щепітка солі,
  • 1 ст. ложка какао або сухого дитячого шоколадного напою Несквик,
  • 1 чайна ложка соди,
  • лимонна кислота на кінчику ножика,
  • 1 пакетик розпушувача,
  • 1-1,5 склянки борошна,
  • олія для форми,
  • кизил, протертий з цукром,
  • цукрова пудра.

Пісний рецепт приготування шоколадно-медової коврижки з кизилом

  • У глибокому посуді розчиняємо в теплій воді або компоті цукор, соняшникову олію, медо і тріску солі. Потім додаємо 1 ст. ложку какао або дитячого шоколадного напою Несквик, перемішуємо.
  • Окремо чайну ложку соди погасити лимонною кислотою з водою або кислим компотом.
  • В основну суміш додаємо трохи просіяного борошна, пакетик розпушувача і погашену соду. Ретельно перемішуємо. Додаємо борошна стільки, щоб тісто нагадувало густу сметану.
  • Викладаємо тісто коврижки в змащену рослинною олією і посипану меленими сухарями форму. Печемо при температурі 160 градусів - 30-40 хвилин.
  • Готову коврижку остужаємо і гострим ножем розрізаємо вздовж на дві половини. Промазуємо нижню половину кізилом, протертим з цукром, накриваємо зверху другою половинкою пирога. Посипаємо випічку цукровою пудрою і прикриваємо зверху серветкою. Даємо постояти, щоб пісний пиріг просочився.

Наша шоколадно-медова коврижка з кизилом, приготована за пісним рецептом, готова! Приємного апетиту!



Матеріали по темі