Салат з моркви з ізюмом: варіанти приготування

Салат з моркви з ізюмом: варіанти приготування


Морква - дуже корисний продукт. У цьому вівторку містяться багато вітамінів і мінеральних речовин. Він допомагає підтримувати здоров'я органів травлення та зорового апарату. Крім того, така їжа сприяє зміцненню імунної системи. Він особливо корисний у свіжому вигляді, у поєднанні з іншими компонентами. Салати з моркви з ізюмом і сиром допомагають підтримувати здоров'я в холодну пору року, в період нестачі вітамінів.

Страва з додаванням меду

Для його приготування потрібно:

  1. Дві морквини.
  2. Масло оливи в кількості 2 великих ложок.
  3. Ізюм - стільки ж.
  4. Сік лимона (не менше 20 грамів).
  5. Половина чайної ложки меду.

Салат з моркви з ізюмом за цим рецептом готують так:

  1. Сушений виноград слід ополоснути і помістити в тарілку з гарячою водою на десять хвилин.
  2. Морквину чистять, подрібнюють за допомогою терки.
  3. Сік лимона розтирають з медом і маслом.
  4. Сушений виноград обсушують. З'єднують з морквиною.
  5. Заправляють сумішшю меду, лимонного соку та олії.

Кушання з додаванням буряків і сиру

Для нього будуть потрібні такі продукти:

  1. Буряк.
  2. Морквина (1 коренеплод).
  3. Сир твердих сортів у кількості 100 гр.
  4. Часник (3 дольки).
  5. Ядра горіхів грецьких (приблизно 100 грамів).
  6. Майонезний соус - до смаку.
  7. Виноград сушений (стільки ж).

Як зробити салат з моркви буряка, сиру, родзинки, горіхів?

Рецепт кушанья представлений у наступному розділі.

Приготування

Морквину і буряк потрібно почистити і подрібнити на терці. Сушений виноград поміщають в ємність з киплячою водою на десять хвилин, потім дістають і просушують. Ядра горіхів треба порубати. Твердий сир і очищені дольки часнику подрібнюють на терці. Морквину з'єднують з ізюмом. Буряк змішують з ядрами горіхів. Компоненти, необхідні для їжі, поміщають у посуд у такій послідовності:

  1. Морквина.
  2. Сир з часником.
  3. Буряк.

Кожен шар салату з моркви з ізюмом покривають майонезним соусом.

Ще один рецепт їжі

Для цієї страви потрібно:

  1. Морквина (два коренеплоди).
  2. Сир твердий у кількості 150 грамів.
  3. 50 грн сушеного винограду.
  4. Часник (1-2 дольки).
  5. Сметана маложирна, соус майонезний або йогурт без добавок (для заправки салату).
  6. Сіль - 1 щіпка.
  7. Перець подрібнений (стільки ж).

Салат з моркви з ізюмом і сиром готують так:

  1. Сушений виноград слід помістити в посуд з гарячою водою на десять хвилин. Потім його дістають, обсушують і видаляють кісточки (якщо вони є).
  2. Морквину очищають, подрібнюють на терці.
  3. Компоненти змішують у великому посудині.
  4. Часник видавлюють через прес. Додають до інших продуктів.

Як заправку для салату з моркви з ізюмом можна використовувати майонезний соус. Однак деякі віддають перевагу дієтичному варіанту їжі. Таку страву готують з маложирною сметаною або натуральним йогуртом без добавок і цукру. Крім того, до цієї страви слід додати трохи солі та перцю.

Салат з моркви з ізюмом - корисне і поживне кушання.

Воно містить багато вітамінів, необхідних для здоров'я. Таку страву рекомендується включати в повсякденний раціон і дорослим, і дітям. Компоненти, які використовуються в процесі приготування, відмінно поєднуються з різними видами заправок (майонезним соусом, несолодким йогуртом, сметаною, рослинним маслом).

Салат з моркви з родзинкою можна вживати як обід або вечерю. Крім того, таке кушання стане відмінним урочистим частуванням.