Салат «Великодня паска»

Салат «Великодня паска»


Несподіваний салат Пропоную спробувати приготувати шар'яний салат у вигляді паски. Такий салат повинен здивувати ваших гостей і рідних своїм зовнішнім виглядом, адже схожість з паском дуже сильна. Салат виходить ситним, соковитим і смачним. До його складу входять традиційні для великоднього столу продукти - яйця, сир і м'ясо, що дуже символічно саме для цього салату!

Інгрідієнти:

  • Яйця курячі 3 шт.
  • Перець чорний мелений 1 тріска
  • Сіль 1 тріска
  • Майонез 100 г
  • Олія соняшникова рафінована 35 мл
  • Часник 2 зубчик
  • Картопля 1 шт.
  • Сир твердий 150 г
  • Куряча грудка 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Помідори 2 шт.
  • Панувальні сухарі 3 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться цибуля, морква, помідори, часник, соняшникова олія, майонез, курячі грудки (попередньо відварені), картопля, твердий сир, яйця, сухарі.
  • Крок 2 Цибуля порізати кубиком і підсмажити на олії до напівготовності.
  • Крок 3 Додати натерту на великій тірці моркву. Протушити все 2 хвилини.
  • Крок 4 Поки гаситься морква з'єднати майонез (30 г) і подрібнений часник.
  • Крок 5 Помідори порізати тонкими гуртками.
  • Крок 6 До моркви додати порізану невеликими шматочками варену курячу грудку. Посолити і поперчити.
  • Крок 7 Яйця відварити і натерти.
  • Крок 8 Сир і варена картопля натерти і з'єднати з майонезом і часником.
  • Крок 9 У центр тарілки викласти обрізану з обох сторін бляшану баночку від кукурудзи обсягом 500 мл.
  • Крок 10 Викладати у форму салат шарами, змащуючи шари тонким шаром майонезу і весь час притискаючи ложкою шару. Послідовність: шар з морквою - яйця - помідори - картопляно-сирний шар.
  • Крок 11. Акуратно зняти форму.
  • Крок 12 Зверху викласти гіркою решту продуктів.
  • Крок 13 Змастити з усіх боків тонким шаром майонезу. Бока салату обсипати сухарями.
  • Крок 14 Прикрасити зверху помідором, зеленою цибулею, шматочками сиру імітуючи кольорову посипку на пасці. Викласти літери, вирізані з ломтиків помідора.