Салат "" Простіше не буває "

Салат "" Простіше не буває "


Коли потрібно моментально приготувати салат до приходу гостей або наситити вітамінами наш організм взимку, знадобляться всього два продукти: морква і маргеланська рідка.


 Якщо немає можливості виростити моркву і маргеланську редьку самостійно, вони завжди доступні в будь-якому магазині або на ринку. А який смачний і корисний виходить салат! Щоб наповнити рідко-морквеним салатом середнього розміру миску, потрібно взяти пару середніх морквин і одну велику редьку.

Овочі натираються на великій терці і розминаються ретельно з сіллю. Причому натирати можна і на дрібній терці і на великій, і на терці для корейської моркви.

 Потім додається майонез або сметана, кому як більше подобається. На приготування салату піде максимум 10 хвилин. Адже моркву і редьку достатньо вимити і счистити тоненько верхній шар шкіряці. Для чистки використовується або ніж, або овочечистка. Салат виходить соковитий і смачний. Якщо в сім 'ї є маленькі діти, то потрібно врахувати, що рідка корисний, але важко засвоюваний продукт. Рекомендується дітям старше 5 років.

Салат всього з двох інгредієнтів не потребує власне жодних добавок, але деякі господині починають фантазувати і додавати ще що-небудь. З редькою і морквою найкраще поєднуються зелень, свіжий огірок, капуста. Але це вже буде літній варіант салату.



Матеріали по темі