Манний пудинг

Манний пудинг


Як приготувати страву

Манний пудинг

  1. У каструлю вилити молоко, всипати манну крупу і цукор. Довести до кипіння, безперервно перешкоджаючи. Відставити трохи охолонути.
  2. Білок відокремити від жовтка.
  3. У блендер скласти манну кашу, жовток і вершкове масло. Збити.
  4. Білок збити міксером.
  5. Акуратно з'єднати білок з манною кашею.
  6. Грушу почистити, розрізати на половинки, видалити серцевину і порізати тонкими ломтиками.
  7. Сливу нарізати шматочками.
  8. В одну велику або кілька маленьких форм викласти на дно шар манної каші.
  9. На манну кашу покласти ломтики груші.
  10. На грушу викласти зливу.
  11. Зверху залити залишилася манною кашею.
  12. Випікати в духовці 30 хвилин при температурі 150 гр.

Дуже смачний десерт, який особливо підходить для маленьких солодкоїжок. Грушу і зливу можна замінити будь-якими соковитими фруктами.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепта «Манний пудинг»:

  • Молоко - 1 ст.
  • Яйце куряче - 1 шт.
  • Груша - 1 шт.
  • Слива - 1 шт.
  • Цукор - 2 ст.л.
  • Манна крупа - 2 ст.л.
  • Масло вершкове - 30 гр.

Харчова цінність страви «Манний пудинг» (на 100 грамів):

Калорії: 150.5 ккал.

Білки: 3.5 гр.

Жири: 6.8 гр.

Вуглеводи: 19.5 гр.

Кількість порцій: 3

Десерти

Сніданок

Обід

Вечеря

Перекус

Свято

Дитині

Вегетаріанське

Блендер

Міксер

Плита

30-60 хвилин

Калорії: <200

Білки: <10

Жири: 5-15

Вуглеводи: <20

Манний пудинг - покроковий рецепт з фото            

Компоненти та калорійність рецепту «Манний пудинг»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр

Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 молоко

1 ст

250

8

9

12

160

 яйце куряче

1 шт

55

6.99

6

0.39

86.35

 груша

1 шт

135

0.54

0.41

14.72

56.7

 зливання

1 шт

30

0.24

0.09

2.88

12.6

 цукор-пісок

2 ст.л.

50

0

0

49.85

199

 манна крупа

2 ст.л.

50

5.15

0.5

36.65

164

 масло вершкове

30 гр

30

0.15

24.75

0.24

224.4

Разом

 

600

21.1

40.8

116.7

903.1

1 порція

 

200

7

13.6

38.9

301

100 грамів

 

100

3.5

6.8

19.5

150.5

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.