Ліниві голубці "Об 'єднання"

Ліниві голубці "Об 'єднання"


Ліниві голубці - популярний рецепт другої страви, який значно економить час господині, а смак залишається колишнім!

Вам знадобиться

  • - глибока форма для випічки;
  • - капуста білокачанна 0,5 кг;
  • - м 'ясний фарш 0,6 кг;
  • - морква 2 шт.;
  • - цибуля ріпчаста 6 шт.;
  • - рис 0,5 склянки;
  • - олія;
  • - зелень укропу;
  • - чорний мелений перець;
  • - майонез 3 ст. ложки;
  • - сметана 3 ст. ложки;
  • - кетчуп 3 ст. ложки;
  • - приправи до смаку;
  • - сіль.

Інструкція

1. Капусту дрібно порубите, потім посоліть і додайте приправи. Потім добре перемішайте.

2. Фарш посоліть і поперчите до смаку, і теж добре перемішайте.

3. Цибулю очистіть від лушпиння і дуже дрібно наріжте. Половину додайте в капусту, другу половину до фаршу.

4. Моркву очистіть і натріть на дрібній терці. Рис відваріть у солоній воді до напівготовності і змішайте з приправами.

5. Форму для випічки змажте маслом і почніть викладати шари: капуста, рис, фарш, морква. Зверху змажте кетчупом і майонезом. Випікайте страву 50 хвилин при температурі 180 градусів. За 5 хвилин до готовності змажте верх страви сметаною і посипте рубаним кропом.