Как выбирать джин в супермаркете?

Как выбирать джин в супермаркете?


Джин – это не просто ингредиент для коктейля с тоником, но и богатая палитра ароматов, вкусов и даже цветов. Отличительная черта джина, за которую его почитают в разных уголках планеты – насыщенный привкус можжевеловой ветви. А покупают джин как для разнообразия собственного бара, так и в качестве подарка. В любом случае, главное требование к напитку – высокое качество. И сейчас вы узнаете, как выбрать достойный джин на любой случай прямо в супермаркете.

Выбор качественного джина: критерии

Джин, как и любой алкоголь – это не тот продукт, на котором можно сэкономить. Невысокая стоимость говорит никак не о доступности, а лишь об упрощении технологии производства. Поэтому, лучшие марки джина не стоят дешево. Но при этом они отличаются качеством, безопасностью и неординарностью вкусовых и ароматических свойств. На что стоит обратить внимание, гуляя между полок супермаркета с джином?

  1. Сорт. Если вам по вкусу крепкий напиток с сухими послевкусием и легкой прохладой с резкими можжевеловыми нотами, тогда ваш вариант – сухой лондонский джин. Когда нужен более мягкий напиток с характерным зерновым оттенком и приятной сладостью, выбирайте продукт из Нидерландов. Голландские сорта часто называют «женскими», но они подходят только для «чистого» употребления, а вот в коктейлях будут «перетягивать одеяло» в свою сторону. Для коктейлей подойдет выхолощенный сухой джин. 
  2. Состав. Здесь все зависит от того, каким травам и специям вы (или получатель подарочной бутылки) отдает предпочтение. Нравится имбирь и корица? Тогда ищите эти пункты в составе, даже если он напечатан мелкими буквами. Для экспериментаторов существуют экзотические сорта из тех же Нидерландов – например, местный Hanami настаивается на соцветиях сакуры. 
  3. Оригинальность. Чтобы купить подлинник, не поленитесь заглянуть в интернет, чтобы ознакомиться со всеми характеристиками бутылки. Так, у каждой марки есть характерная форма бутылки, которая меняется только в лимитированных сериях. У некоторых брендов состав выгравирован прямо на стекле. У джина Bombay не только соблюдается сапфирово-голубой цвет бутылки, но и рельефность портрета королевы Виктории. Акциз – обязателен. 
  4. Крепость. В вопросе «градуса» также стоит руководствоваться вкусом. Сорта голландского происхождения самые некрепкие – от 35%. Для тех, кто не любит слишком крепкий алкоголь, рекомендована крепость 35-37% – и вовсе не обязательно гнаться за пресловутой «сороковкой». 

Теперь вы знаете основные критерии, по которым можно выбрать качественный, вкусный и ароматный, а главное – оригинальный джин в супермаркете.