Греческая каша с овощами и соевым соусом

Греческая каша с овощами и соевым соусом


Как приготовить блюдо «Гречневая каша с овощами и соевым соусом»

  1. Грибы замочить в кипяченой воде, оставить на 40-50 минут
  2. На растительном масле обжарить нарезанный лук
  3. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку, перемешать Жарить в течение 5-10 минут
  4. Гречку разложит по горшочкам.
  5. Налить воду в каждый горшочек
  6. Добавить зажарку и грибы
  7. Посолить, перемешать
  8. Добавить соевый соус в каждую порцию
  9. Поставит в духовку на 40 минут при температуре 220 градусов.
  10. Посыпать зеленью каждую порцию и можно подавать

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Гречневая каша с овощами и соевым соусом ":

  • Крупа гречневая - 1 ст.
  • Вода (для грибов) - 100 мл.
  • Грибы (сухие) - 1 ст.
  • Соевый соус, 4 ст.л.
  • Масло растительное - 4 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Морковь - 100 гр.
  • Соль (по укусу) - 2 гр.
  • Вода - 2 ст.
  • Зелень (по укусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Гречневая каша с овощами и соевым соусом» (на 100 грамм):

Калории: 100 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 13.4 гр.

Число порций: 4

Вторые блюда.

Обед.

Ужин.

Праздник

Духовка

Плита

1-1,5 часа.

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Компоненты и калорийность рецепта «Гречневая каша с овощами и соевым соусом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт

Мэра

Вэс, гр

Бел, гр

Жир, гр

Угл, гр

Кал, ккал

 гречневая крупа (ядрица)

1 ст

170

21.42

5.61

105.57

532.1

 вода

100 мл

100

0

0

0

0

 белые свежие.

1 ст

200

7.4

3.4

2.2

68

 соус соевый Heinz

4 ст.л.

80

2.08

0

34.4

146.4

 масло подсолнечное.

4 ст.л.

40

0

39.96

0

359.6

 лук репчатый.

1 шт

75

1.05

0

7.8

30.75

 морковь

100 гр

100

1.3

0.1

6.9

32

 соль

2 гр

2

0

0

0

0

 вода

2 ст

400

0

0

0

0

 зелень

2 гр

2

0.05

0.01

0.1

0.72

Итого.

 

1169

33.3

49.1

157

1169.6

1 порция

 

292

8.3

12.3

39.2

292.4

100 грамм

 

100

2.8

4.2

13.4

100