Голубцы овощные.

Голубцы овощные.


Как приготовить блюдо «Голубцы овощные»

  1. Капустные листья обдать кипятком, чтобы стали более мягкие
  2. Прокрутить в мясорубке морковь, чеснок, лук.
  3. Овощную смесь добавить в вареный рис, перемешать
  4. Добавить соль, перемешать
  5. Сделать голубцы из овощной смеси и капустных листьев, свернуть в конвертик
  6. Выложить голубцы в форму.
  7. В воде смешать томатную пасту и соль Залить томатной водой голубцы Закрыть форму фольгой
  8. Поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течении 35 минут
  9. Перед подачей посыпать приправой по вкусу

Приправа, зелень и овощи на фото не входят в калорийность блюда Все дополнительные ингредиенты должны рассчитывать отдельно.

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта "Голубцы овощные ":

  • Капуста - 1 кг.
  • (Кипяток - 1 л.)
  • Морковь - 200 гр.
  • Лук - 150 гр.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Рис вареный - 450 гр.
  • Томатная паста - 40 гр.
  • Вода - 400 мл.
  • Соль (по укусу) - 2 гр.
  • Приправа овощная (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Голубцы овощные» (на 100 грамм):

Калории: 43.2 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 8.8 гр.

Число порций: 10

Вторые блюда.

Обед.

Ужин.

Праздник

Ребенку.

Вегетарианское

Блендер

Духовка

30-60 минут.

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Компоненты и калорийность рецепта «Голубцы овощные»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт

Мэра

Вэс, гр

Бел, гр

Жир, гр

Угл, гр

Кал, ккал

 капуста белокочанная.

1 кг

1000

18

1

47

270

 морковь

200 гр

200

2.6

0.2

13.8

64

 лук репчатый.

150 гр

150

2.1

0

15.6

61.5

 чеснок

3 кус

12

0.78

0.06

3.59

17.16

 рис белый вареный.

450 гр

450

9.9

2.25

112.05

522

 томатная паста.

40 гр

40

2.24

0.6

6.68

36.8

 вода

400 мл

400

0

0

0

0

 соль

2 гр

2

0

0

0

0

 приправа овощная.

2 гр

2

0.21

0.03

0.59

3.46

Итого.

 

2256

35.8

4.1

199.3

974.9

1 порция

 

226

3.6

0.4

19.9

97.5

100 грамм

 

100

1.6

0.2

8.8

43.2