Как приготовить блюдо «Голубцы домашние»

1. Листья капусты предварительно отварить в воде 2-3 минуты
2. В фарш добавить промытый рис
3. Выложить фарш на капустный лист, завернуть и обжарить на сковороде с двух сторон по 3-5 минут
4. Сложить голубцы в глубокую кастрюлю
5. Залить заправкой и водой, в которой варились капустные листья
6. Заправка для тушения:
7. Обжарить лук, морковь, помидор, томатную пасту, чеснок, перец и укроп на сковороде 5-7 минут
8. Тушить голубцы 1,5 часа

Приятный аппетит!

Ингредиенты рецепта «Голубцы домашние»:

• Капуста белокочанная - 150 гр.
• Фарш мясной - 0.5 кг
• Рис - 1 ст.
• Для заправки:
• Лук репчатый - 1 шт
• Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Укроп - 40 гр.
• Помидор - 1 шт.
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Чеснок - 3 зуб.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 179.1 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 8.5 гр.

Углеводы: 16.4 гр.

Число порций: 10

Вторые блюда.

Завтрак

Обед.

Ужин.

Праздник

Ребенку.

Плита

1,5-2 часа.

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Компоненты и калорийность рецепта «Голубцы домашние»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)