Гарбузово-яблучні млинці з корицею

Гарбузово-яблучні млинці з корицею


Млинці зі шматочками яблук Смачні, солодкі гарбузові млинці зі шматочками яблук у тісті та ароматом кориці! Ці млинці гарні без доповнення у вигляді солодкого соусу, оскільки вони вже самі по собі дуже смачні, ідеальний варіант подачі - просто присипати їх цукровою пудрою! Шматочки яблук у готових млинцях стають м'якими, гарбузове пюре додає їм тонкий, ледь вловимий аромат гарбуза, а кориця вносить особливу пікантну нотку! Пробуйте, рекомендую однозначно!

Інгрідієнти:

  • Гарбузове пюре 4 ст. л.
  • Молоко 400 мл
  • Яблуко 3 шт.
  • Масло вершкове 80 г
  • Кориця молитва 0.5 ч. л.
  • Цукор 2.5 ст. л.
  • Борошно пшеничне 9 ст. л.
  • Сода 0.75 ч. л.
  • Яйця курячі 2 шт.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування гарбузово-яблучних млинців з корицею нам знадобиться гарбузове пюре, яблука, цукор, вершкове масло, молота кориця, пшеничне борошно, молоко, сода, цукор.
  • Крок 2 Яйця з'єднуємо з цукром і корицею. Збиваємо вінчиком до отримання однорідної кремоподібної маси.
  • Крок 3 Додаємо гарбузове пюре і розтоплене вершкове масло. Перемішуємо за допомогою вінчика.
  • Крок 4 Яблука чистимо, видаляємо серцевину і нарізаємо дуже дрібними кубиками (можна натерти на великій тірці). Всинаємо подрібнені яблука в тісто. Перемішаємо.
  • Крок 5 Муку і соду перемішуємо, зсипаємо в тісто. Розмішуємо.
  • Крок 6 Вливаємо молоко і назад вимішуємо.
  • Крок 7 Тісто повинно вийде млинній консистенції, не густе і не рідке.
  • Крок 8 Смажимо млинці з двох боків звичним способом.
  • Крок 9 Подаємо на десерт, щедро посипавши цукровою пудрою!