Фітнес-десерт Плаваючий острів

Фітнес-десерт Плаваючий острів


Як приготувати страву

Фітнес-десерт Плаваючий острів

  1. Відокремити білки від жовтків, білки прибрати в холодильник на 10 хвилин.
  2. Збити охолоджені білки з цукрозамінником до появи піни.
  3. Продовжити вибивання і поступово ввести какао-порошок.
  4. Перекласти масу в глибоку миску так, щоб вона була заповнена наполовину, поставити в мікрохвильовку на 30 секунд при максимальній потужності.
  5. Дістати десерт, провести по краях миски ножем і перевернути на плоску тарілку. Посипати зверху какао або каву.

Білковий десерт корисний при заняттях активних фізичних навантаженнях. Оскільки страва не містить цукру, вона підійде для тих, хто стежить за фігурою, а також для хворих на цукровий діабет.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепта «Фітнес-десерт Плаваючий острів»:

  • Яйце куряче - 3 шт.
  • Какао-порошок - 3 ч. л.
  • Цукрозамінник - 3 гр.

Харчова цінність страви «Фітнес-десерт Плаваючий острів» (на 100 грамів):

Калорії: 190.3 ккал.

Білки: 14.1 гр.

Жири: 11.7 гр.

Вуглеводи: 6.5 гр.

Кількість порцій: 6

Десерти

Сніданок

Обід

Вечеря

Перекус

Свято

Дитині

Фітнес

ПП рецепти

Вегетаріанське

Діабетичне

СВЧ-піч

Менше 30 хвилин

Калорії: <200

Білки: 10-20

Жири: 5-15

Вуглеводи: <20

Фітнес-десерт Плаваючий острів - покроковий рецепт з фото     

Компоненти і калорійність рецепту «Фітнес-десерт плаваючий острів»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр

Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 яйце куряче

3 шт

165

20.96

17.99

1.16

259.05

 какао-порошок

3 ч.л.

27

6.53

4.73

8.61

100.98

 ксиліт

3 гр

3

0

0

2.94

11.01

Разом

 

195

27.5

22.7

12.7

371

1 порція

 

33

4.6

3.8

2.1

61.8

100 грамів

 

100

14.1

11.7

6.5

190.3

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.