Домашнє морозиво

Домашнє морозиво


Як приготувати страву

Домашнє морозиво

  1. 250 мл. вершків збити зі згущеним молоком до стійкої піни.
  2. Другу половину вершків збити з керобом.
  3. У креманку викласти шарами білу і коричневу масу, прибрати в морозильну камеру на годину.

Домашнє морозиво приготувати вдома дуже просто. Головне вибрати вершки з високим відсотком жирності. Морозиво виходить не гірше якісного магазинного пломбіру. Для того, щоб вершки збилися без проблем, вінчики міксера і ємність для взбивання повинні бути холодними і сухими.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепта «Домашнє морозиво»:

  • Вершки 33% - 500 мл.
  • Кероб - 1 ст.л.
  • Згущене молоко - 2 ст.л.
  • Ванілін - 1 ч. л.

Харчова цінність страви «Домашнє морозиво» (на 100 грамів):

Калорії: 318 ккал.

Білки: 2.8 гр.

Жири: 29 гр.

Вуглеводи: 12.3 гр.

Кількість порцій: 6

Десерти

Обід

Перекус

Свято

Дитині

Блендер

Холодильник

1-1,5 години

Калорії: 200-350

Білки: <10

Жири: >15

Вуглеводи: <20

Домашнє морозиво - покроковий рецепт з фото   

Компоненти і калорійність рецепта «Домашнє морозиво»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр

Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 вершки 33% (класичні)

500 мл

500

11

165

20

1610

 кероб

1 ст.л.

20

0.92

0.14

17.8

44.4

 молоко згущене з цукром

2 ст.л.

60

4.32

5.1

33.6

192

 ванілін

1 ч.л.

7

0.01

0.01

0.89

20.16

Разом

 

587

16.3

170.3

72.3

1866.6

1 порція

 

98

2.7

28.4

12

311.1

100 грамів

 

100

2.8

29

12.3

318

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.