Для тих, хто любить смачно поїсти: рецепт крабового салату з кукурудзою.

Для тих, хто любить смачно поїсти: рецепт крабового салату з кукурудзою.


Здавалося б, так недавно з'явилися на прилавках крабові палички, які і зроблені-то далеко не з крабового м'яса, і це знають всі... Але популярність їх не падає - навпаки, споживачі регулярно вибирають їх як щотижневий обов'язковий продукт. Чому? Просто поїсти палички, звичайно, теж можна, але головний винахід - це салат з кукурудзи, крабових паличок і... Ось саме за цим багатоточием і ховається все те різноманіття, на яке тільки здатна російська жінка. А здатна вона на багато що, тому що, як відомо, будь-яка жінка з нічого може зробити шапочку, скандал і салат - а якщо є вже два готових інгредієнти у вигляді кукурудзи і крабових паличок, так салат вийде просто прекрасним! Давайте розглянемо варіанти салатів, які змінюють свій вигляд, смак і навіть калорійність, при цьому залишаючись вірними двом основним інгредієнтам: кукурудзі і крабовим паличкам.


Рецепт крабового салату з кукурудзою та рисом: самий ситний варіант з усіх, які взагалі зустрічаються. Дуже добре підходить для повсякденного застосування, так як готується швидко. А ситність у нього просто відмінна. Цілком підійде і в якості холодної закуски, і навіть в якості гарніру. Отже: до нашої улюбленої «» парочки «» додаємо варений рис, варені яйця і заправити це все майонезом. Можна прикрасити зеленню: підійде як зелена цибуля, так і кріп. Дійсно вдале поєднання продуктів, близьке до східних традицій, чудово вписується і в наші щоденні рецепти.

Рецепт крабового салату з кукурудзою і сиром: більше святковий варіант, так як володіє підвищеною калорійністю, жирністю і ситністю. Все, як сказано вище, тільки додаємо замість рису тертий на крупній тірці твердий сир. Найкраще підбирати сорт сиру з нейтральним смаком - в такому випадку він дозволить відчути смакові якості всіх інших інгредієнтів. Дуже добре додавати в такий салат зелень укропу - в якості прикраси і підсилювача смаку. Майонез в даному вигляді салату вибирати краще легкий, щоб не перестаратися з жирністю.

Рецепт крабового салату з кукурудзою та огірками: все ті ж, в такій же кількості, але замість сиру або рису беремо свіжі огірки. Це вже легкий варіант для тих, хто не любить перевантажувати свій шлунок. Одне маленьке нагадування: не заправляйте салат заздалегідь: крабові палички під майонезом довго не можуть зберігатися, навіть у холодильнику.

Рецепт крабового салату з кукурудзою і манго: це варіант для гурманів. Декорації змінюються: до «солодкої парочки» додаємо черешковий селер, невелике манго і поливаємо все це соком половини лимона. Сюди краще підійде не солодка кукурудза, а консервовані маленькі початки. Соус для цієї пишності готується з суміші сирого яєчного жовтка, вершків, рослинного масла, кетчупу і гірчиці. Дуже незвично, чи не так?

Ну, і нарешті, найулюбленіший весняний салат: кукурудза, крабові палички, капуста. Знову-таки під майонезом. Яйця можна додавати, а можна - ні: на розсуд шеф-кухаря.

І думаєте, на цьому варіанти закінчилися? Ні! Фантазії в області крабових паличок можуть тривати нескінченно. Ну, наприклад, є рецепт салату, розташованого між двома шарами яблук. Сам салат складається з капусти, цибулі, яблучного оцту і, звичайно, крабових паличок. Виходять такі собі бутерброди - гарна прикраса столу, оригінальна закуска і гордість господині. А ще є варіант змішування крабового м'яса з перепелиними яйцями і апельсинами, при цьому вся пишність заливається винним оцтом... загалом, крабові палички - це продукт, який можна поєднувати практично з усім, що є в холодильнику. Уявляєте - кожен день новий салат і шалений успіх! Дерзайте! Удачі вам у реалізації креативних кулінарних починань!