Човни з кабачків, фаршировані куркою та овочами, запечені в духовці

Човни з кабачків, фаршировані куркою та овочами, запечені в духовці


Хочете харчуватися корисно і смачно, тоді обов'язково приготуйте човники з кабачків, фаршировані куркою і овочами, запечені в духовці. Його гідно оцінять дівчата і жінки, які стежать за своєю фігурою. Куряче філе чудово поєднується з кабачками та овочами, а сирна корочка надає цій страві дуже апетитний вигляд.

Якщо у вас в холодильнику немає чогось з інгредієнтів для начинки, нічого страшного, сміливо готуйте! На смаку це сильно не позначиться. Експериментуйте, додавайте спеції і трави, і у вас обов'язково вийде дуже смачно!

Фаршировані човники з кабачків з куркою та овочами можна приготувати навіть на святковий стіл, головне - не забудьте про красиву подачу.

Інгредієнти для фаршированих човнів з кабачків:

  • 2 молодих кабачка
  • 250 гр курячого філе без шкурки
  • 1 солодкий болгарський перець
  • 1-2 помідора
  • 1 невелика морквина
  • 1 цибулина
  • 1 ст.л. оливкової олії для смаження
  • 100 гр твердого сиру
  • сіль, чорний перець
  • спеції до смаку
  • для подачі:
  • зелена цибуля
  • помідори черрі

Рецепт приготування фаршированих човнів з кабачків:

1) Куряче філе моєму і нарізаймо невеликими шматочками. На сковороді з оливковою олією обсмажуємо куряче філе. Фото 1. 2) Додаємо дрібно порізану цибулю і терту моркву. Гасимо 5 хвилин. Фото 2.

3) Болгарський перець нарізаємо соломкою і додаємо до овочів. З помідор зніміть шкурку, для цього зробіть на них надріз і покладіть в миску з гарячою водою на 5 хвилин. Після цієї процедури ви зможете легко це зробити. Поріжте очищені помідори кубиками і додайте до овочів. Додайте сіль, чорний перець, спеції і добре перемішайте. Гасіть все до готовності, приблизно 10 хвилин. Фото 3.

4) Найкраще візьміть молоді кабачки, вони будуть набагато смачнішими. Кабачки помити і розрізати вздовж. Акуратно чайною ложкою вийте м'якоть, зробіть з половинок кабачків красиві човники. Розкрию маленьку хитрість: щоб кабачки були м'які і швидше приготувалися, проваріть їх протягом 5 хвилин у підсоленій воді.

У кожен "човник" "викладіть начинку з курячого філе з овочами.

Противень застеліть пергаментним папером і викладіть на нього човники з кабачків з овочами. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 15 - 25 хвилин. Оскільки всі духовки мають різні, орієнтуйтеся на свою духовку. Фото 4.

5) За 5 хвилин до приготування дістаньте човники з духовки і посипте натертим на дрібній тірці сиром.

При подачі посипте човники з кабачків помідорами черрі і дрібно порізаною зеленою цибулею.



Матеріали по темі